许多人可能认为 健忘是老化自然部分有很多研究支持我们吃法 可能影响我们思维的敏锐度
MIND饮食综合地中海和DASH饮食帮助降低认知下降和痴呆的风险并提供教程 教教教如何接受它
MIND饮食是什么
MIND饮食缩写表示地中海-DASH干预神经延迟正如你可能从全名中猜想的那样, 饮食混合地中海和DASH饮食的某些特征, 目的是使你的大脑保持顶端形状
Rush大学医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员于2015年开发膳食,研究将特定食品与认知和痴呆相联的研究研究的结果是一个进食计划 旨在缓缓脑健康下降国际粮食信息理事会基金会.
是什么令MIND饮食不同
MIND饮食设计专注神经防护养分,强调这些养分比[地中海和DASH]饮食更多卡林安斯蒂神经科学研究澳洲高级首席研究科学家研究认知老化和痴呆,告诉Livestrong.com
上头地中海饮食中心水果、蔬菜、豆类、豆类和全粒子,同时限制高饱和脂肪红肉、奶品、糖果和食品跟踪者每周食鱼2至3次并适配家禽、坚果、种子和酒橄榄油是地中海饮食中心点,它特别富含单饱和脂肪,提供许多心健康益惠,美化饮食
MIND饮食也鼓励追随者吃鱼, 因为长期研究将它与低痴呆风险和认知下降相关联,MIND饮食非但没有强调所有水果蔬菜,反而专门用莓树绿调味,因为这些食品证明有启发脑的好处。
上头DASH饮食表示饮食方法停止超压原创帮助人们降低血压取以植物为主方法类似于地中海饮食法,并抑制饱和脂肪、糖和钠,同时鼓励富含蛋白质、纤维和非饱和脂肪的食物
MIND饮食抑制乳品如奶酪和黄油,因为它们饱和脂肪含量与DASH饮食形成对比的是,含有奶品的食物不被鼓励,即使是低或无脂肪版,因为对于其对脑健康的影响知之甚少,无法推荐或劝阻它们。
更多信息:准备通过地中海会议以7日食计划启动
MIND饮食中能吃到什么
MIND饮食者受鼓励坚持10类食物的研究发现保护大脑不下降,同时限制五类可能对脑健康有害的食物
10脑健康食品吃
- 绿叶蔬菜每周六次或六次以上服务
- 其它菜类每日一或多服务
- 神经元 :每周5次或5次以上服务
- 字符串 :每周2次或2次以上服务
- Beans:每周三次或三次以上服务
- 全粒子数 :每日三次或三次以上服务
- 鱼群 :每周一次或多次服务
- 禽类 :每周2次或2次以上服务
- 橄榄油:用作初级油
- 酒类:每天不超过一杯
5食品避免或限制
- 红肉:每周服务不超过三次
- 黄油和玛格林每天小于一表
- 茄子:不足一周服务
- 糕点和甜点每周服务不足5次
- 或快或快食品不足一周服务
MIND自定义
长期研究似乎支持MIND饮食保护认知功能的说法第一项研究显示其有效性于2015年6月发布老年痴呆症.研究者跟踪960老年9年并发现惊人效果:那些跟随MIND饮食者比那些不遵循饮食者年轻7.5岁即使在研究者考虑参与者多频繁工作及其教育程度时,发现仍被阻塞(两者都与认知下降相关联)。
2015年9月,同一研究组的另一项研究也发布老年痴呆症显示MIND饮食追随者有一半风险发展阿尔茨海默氏病作为非MIND追随者即使是那些只部分食谱者 染病几率下降35%换句话说,哪怕一点点似乎对大脑有帮助
2019年6月审查营养进步DASH、MIND饮食都降低了认知下降风险,MIND饮食则与降低风险关系最大
更多信息:九大最佳美食
如何启动MIND饮食
加布里埃尔Vere由硅谷地区认证肥胖症管理专家推荐几步进食
开工健康交换Vetere建议评估你正在吃的东西, 并替换快餐用自制餐
二叉提高产品接收量关注蔬菜, 特别是叶绿树如甘蓝和菠菜, 以及抗氧化剂丰果如草莓和蓝莓
3级处理你的蛋白质Vetere表示:「aim选择低饱和脂肪并添加植物蛋白质好例子包括鸡类、鱼类、豆类和豆腐不喜欢鱼或过敏 试吃奇亚种子 核桃或海草欧米茄3脂肪酸.
4级以整粒替换精化碳水化合物Vetere表示用米交换quinoa, 甘谷交换燕麦或小米和白面包交换全谷面包
5级免压右键和错键Vetere表示,而不是担心完全遵守规则 尽量坚持节食
- 营养进步: 地中海,饮食方法停止超常化和地中海-DASH干预神经延迟-MIND
- 阿尔茨海默德语和痴呆症:“MIND饮食慢化老化认知下降线”。
- 阿尔茨海默氏病和痴呆症:“MIND饮食关联降低阿尔茨海默氏病发生率。”
- 国际食品信息理事会基金会:“MIND饮食是什么?
- Health.gov:科学报告2015年饮食准则咨询委员会
- 哈佛公共卫生学院营养源健康饮食风格
- 描述国家卫生院:DASH饮食计划
- 国家卫生院、饮食补充局、Folate概况介绍
- 临床营养和代言护理当前观点地中海老年饮食和认知功能Catherine Féart、Cecilia Sameri和Pascale Barberger-Gateau
- 浙江大学科学B杂志(南京Bio Mective-Begroot,抗氧化能力测量和蓝莓、黑莓和草莓成份黄武阳等.
- 美国临床营养杂志低叶状态与失常认知功能和痴呆相关马里沙IRamos等
- 神经学杂志、神经外科和精神病学;地中海饮食提高认知性:PREDIMED-NAVARRA随机测试E.H.Martinez-Lapiscina等
- MIND饮食慢认知下降与老化老年痴呆症Martha ClareMorriset