就像你的心脏一样,肌肉,皮肤和头发需要从食物中的营养成本充实,你的大脑也是如此。如果您有大的演示,测试或精神任务,请关注吃某些浓度的食物。
集中和焦点的食物
由于缺乏睡眠,即将发生的疾病,生活方式或激素,你可能会感到有点偏离。但是,通常是时候,当你感觉很空和精神上,它可以植根于你的饮食。
食物在脑健康中起着作用。当你吃正确的营养成分时,你会鼓励血液流向大脑。吃适当种类的碳水化合物是关键。低血糖食品可提高注意力,记忆和功能能力,解释了发表的研究保存住院aria2018年9月。
高血糖食品损害您的注意和浓度包括简单的糖,例如精制碳水化合物,苏打水和含糖零食。这些食物不会为您的大脑提供最佳功能的营养。
您消耗的脂肪类型也影响大脑功能。高摄入饱和脂肪,通常在全脂乳制品和肉中发现,与认知性能不佳相关,同时进食更多多不饱和脂肪,例如那些在核桃,三文鱼和向日葵种子中发现的那些,促进了你的心理能力。
促进脑部健康和功能的其他营养素键包括维生素B1,B6,B12和B9,维生素D,胆碱,铁和碘。当您消耗大量抗氧化剂,例如维生素C,E和A,以及锌,硒,叶黄素和玉米蛋白时,您也可以保护您的大脑免受认知下降。
一种促进脑健康,焦点和浓度的简单方法是消耗大量的水果,蔬菜和水,同时最大限度地减少饱和脂肪和精制糖的摄入量。添加特定营养素也有所帮助。
脑食物:咖啡因
当你需要时,一杯咖啡可以真正给你一个挑选的。咖啡因也含有巧克力,能量饮料和一些药物。
研究发表在实际神经病学2016年4月解释说,尽管咖啡因可以扰乱睡眠并引起敏感人物的焦虑,但这种复合物绝对地对警觉性,集中和情绪产生积极影响。在单个坐着中耗尽高达200毫克的咖啡因,它对大约两个半杯合作,被认为是安全的,只要您每天不消耗超过400毫克(或五杯)。过度消费会导致陷入困境,让你感觉比重点放在心。
如果你喝咖啡,你每日习惯的一部分生活,你的认知风险较低,降低阿尔茨海默病,帕金森病和中风的风险。
脑食物:脂肪鱼
脂肪鱼,如三文鱼和鲭鱼,被吹捧为他们提供给您的饮食的欧米茄-3脂肪酸。这些脂肪酸是脑部健康的关键 - 它们实际上喂养你的脑细胞。当您在您的饮食中定期包含它们时,每周约有两份份,您可能会遇到痴呆和中风,并且会看到较慢的精神衰退。随着年龄的增长,鱼中的欧米茄3脂肪酸也增强了你的记忆。
日记目前的神经药理学2017年5月发布了一篇论文,确认鱼类中的欧米茄 - 3脂肪酸是增强认知功能的理想选择。营养成分甚至可能会阻止抑郁症,促进健康老化。
脂肪鱼含有ω-3脂肪酸,称为EPA和DHA。ALA是另一种欧米茄3,一个在植物的食物中发现,如核桃,奇瓦种子,大豆和亚麻籽。ALA或α-硫辛酸在2017年12月发表的研究中发表了类似的益处药理学的前沿评论文章。
脑食物:绿色蔬菜
绿色蔬菜是一种优秀的浓度升压食物。思考十字花粉的类型,如西兰花和卷心菜,以及其他深绿色的蔬菜,包括羽衣甘蓝,芝麻菜和胶林绿叶,当你想要最好的大脑功能时。
绿叶蔬菜的消费是一种有效的方法,可以缓慢认知下降。2018年1月的研究人员神经病学假设这是因为大量的叶黄素,β胡萝卜素,叶酸和植物喹啉 - 营养营养 - 含有脑电站的营养物。本文的结论是增加绿叶蔬菜的日常供应是一种有助于脑健康的简单方法。
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将绿叶蔬菜装入您的膳食计划很容易;你必须得到一点创意。加入汤和炖菜的Chard或羽衣甘油。在胶林果岭中包裹炸玉米饼而不是玉米饼。在炒菜中加入西兰花。在三明治上使用菠菜代替或除了生菜。
脑食物:浆果
浆果,特别是蓝莓,草莓,覆盆子和黑莓的混合物,包含众多抗氧化剂和促进脑力的黄酮类化合物。对40名参与者发表的一项小学研究营养素2019年11月表明,浆果,在冰沙消耗时,在6小时内遭受改善的情绪,会造成疲劳和增加的关注。喝浆果冰沙后,与有安慰剂的人相比,参与者在整个一天的认知任务方面表现出更好的准确性。
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在这项研究中,混合组合提供了有价值的影响。然而,个人浆果类型也可以是有益的,所以如果你找不到蓝莓,黑莓,草莓和覆盆子的混合,你仍然从吃一个或几种类型的福利获得好处。冰沙不是提供浆果美味的唯一途径。尝试在早上添加它们来谷物。用餐之间的一些坚果小吃,或者将它们搅拌成烘焙食品。在干燥的浆果上选择新鲜或冷冻的浆果,由于它们的浓缩糖水平而含有更多的卡路里。
浆果的好处并没有被孤立为您的大脑重点和集中的能力。浆果的营养成分有助于良好的心脏健康,解释约翰霍普金斯医学。