阅读杂货店的食品标签有时会感觉像是在破译一种外语吗?如果你对预包装食品缺乏透明度感到沮丧,相信我们,你绝对不是一个人。值得庆幸的是,最近通过了一项法律食品和药物管理局将要求厂家开始添加细目吗“添加糖”和“总糖”所有本地超市的预包装食品。新法律定于2020年1月1日生效。
根据FDA的说法,更新指南的决定是向消费者提供食品更详细信息的整体努力的一部分。“目前的标签已经有20多年的历史了,”FDA说。“为了确保消费者能够获得有关他们所吃食物的最新和准确的营养信息,现在是时候对营养成分标签做出改变了。”
这些更新将帮助购物者根据个人的饮食需求做出更好的决定,买什么和不买什么。太多添加糖
迪亚兹还表示,“添加糖只会带来很少或根本没有营养,会导致体重增加或肥胖,最终也会影响心脏健康。”
根据迪亚兹的说法,尽管天然食物中的糖可能优于添加的糖,但最重要的一点是:糖就是糖。“太多的糖——不管它来自哪里——都会降低你的健康,导致你体重增加,干扰你的整体健康。”注意每天摄入的总糖量是最好的做法,也是更好健康的关键,”她说。
的美国心脏协会建议限制你每天的糖摄入量不超过100卡路里,女性不超过6茶匙的添加糖,男性不超过150卡路里,男性不超过9茶匙。
迪亚兹解释说:“关键是要注意每顿饭和一整天摄入的糖分量。”“选择吃更多含天然糖分的天然食品。请注意,添加糖有超过50种名称。要注意每天摄入多少糖。”
一些比较模糊的糖的名字包括三氯蔗糖,无水葡萄糖,果糖,葡萄糖,麦芽糖和高果糖玉米糖浆.因此,毫不夸张地说,阅读食品标签需要大量的检查工作。但是,如果一切按计划进行,FDA的新规定将极大地帮助消费者。
在在其网站上发表声明FDA指出,虽然更新标签”将有助于增加消费者对食品中添加糖的数量,“政府承认“消费者可能会或可能不会决定减少添加糖的食用某些食物,根据个人需求或偏好”。
尽管如此,迪亚兹认为商标的更新“对消费者来说是个好消息,因为知识就是力量。”她继续说,“食品标签在很多方面都存在误导性,特别是涉及到糖和添加糖的时候。人们对他们的食物了解得越多,他们就能做出更多有意识的选择,这对他们的整体健康和幸福都更好。”
阿门。