胶原蛋白是补充世界最新的宠儿,销售额飙升。事实上,一份评论发布了皮肤病学杂志2019年1月估计,胶原蛋白补充销售将飙升超过60亿美元,到2025年。所以你可能想知道:什么是狂热的?
什么是胶原蛋白,无论如何?
胶原蛋白是一种蛋白质自然地发生在我们的身体里而且它的工作基本上是为了把事情抱在一起。想象它就像脚手架一样,为你的皮肤,肌腱和韧带等物体提供结构,以防止它们伸展和下垂。
因此,我们认为胶原蛋白是年轻肤色的关键也就不足为奇了。但是,当涉及到修复受损的骨骼、软骨和肌肉,以及保持我们的关节和结缔组织的灵活性时,蛋白质也是必不可少的。
胶原料来源
胶原许多动物食物来源丰富,包括牛肉,鸡肉,猪肉,鱼和骨肉汤。“当涉及蛋白质补充剂(如胶原蛋白)时,我们首先考虑食物来源,”雷切尔精美,注册营养师和所有者对Pointe营养在纽约。
和任何蛋白质一样,胶原蛋白是由氨基酸构成的。当我们摄入胶原蛋白时,我们的身体打破它分为赖氨酸,蛋氨酸,甘氨酸和脯氨酸.然后可以将这些酸重新组合以使胶原蛋白,如果主体需要它,或者它们可以与其他分子组合以产生具有不同目的的各种化合物。
例如,甘氨酸用于合成肌酸,有机酸有助于通过锻炼所需的燃料提供燃料。另一方面,赖氨酸和蛋氨酸可用于制造角蛋白,它支持强烈闪亮的头发。所做的化合物取决于在任何特定时间内最需要的内容。
胶原蛋白补充剂的潜在益处
那么,如果胶原蛋白已经在你吃的食物中 - 并且不一定在肌肉和关节的快速轨道上,因为你的身体首先突破它 - 这是值得在补充中寻求的吗?科学目前是不确定的,但新兴的研究主要有利于活跃个人的想法。
一个小但引人注目的研究发表于此英国营养学杂志2015年10月发现,抗阻训练和胶原蛋白补充剂的组合比抗阻训练本身能产生更多的瘦肌肉。
补充胶原蛋白也可以帮助减轻关节疼痛,Fine说,因为它有助于保持软骨的完整性,橡胶样的组织,保护你的关节。2012年4月的一项研究农业和食品化学杂志发现每天服用2克胶原蛋白70天的成年人对关节疼痛的显着降低,并且能够更好地参与身体活动,而不是那些没有采取补充的人。
此外,胶原蛋白肽和粉末可以在食物中发现的胶原蛋白上有一条腿,因为它们含有水解形式的营养素,这意味着它分解成较小的分子,这些分子更容易被身体吸收。
阅读更多:补充胶原蛋白的副作用
如何寻找胶原蛋白补充剂
如果您想向您的饮食添加胶原蛋白补充,则有许多可供选择。请记住,这些产品不受食品和药物管理局的监管,因此质量可以各不相同.在寻找优质补充时,这里有一些需要考虑的事情:
- 最小的成分列表:寻找一种含有尽可能少的成分的补充剂。最主要的(最好也是唯一的)成分应该是胶原蛋白,不含防腐剂和添加糖。原因是:你会从补充剂中得到更多你想要的东西,而你不需要的填充物会更少(或根本不需要)。
- 味道和颜色:这克利夫兰诊所强调胶原蛋白粉应该是无味的,无色的,并且应该在液体中容易地溶解。这些品质使得不会将额外成分添加到补充中。
- 质量问题:只要有可能,选择一种经过质量测试的补充剂。高质量的补充剂公司选择让他们的产品通过第三方认证,比如NSF国际或ConsumerLab.com.这FDA也套装良好的制造实践(GMP)规定了膳食补充剂的纯度和质量标准。生产商通常会在各自的网站上列出其产品的验证信息,并注明产品是否符合GMP标准。一些品牌,如“自然制造”,选择将这些信息添加到他们的产品标签中。
- 投资回报(ROI):换句话说,你在你支付的时候得到了(或者你得到了多少)?消费者实验室的全面胶原蛋白补充审查2019年10月的一项研究发现,在他们测试的14种产品中,每天的胶原蛋白含量从0.1克到25克不等,这意味着不同产品的价格差异很大——每克0.05美元到26.97美元不等。该组织指出,与药片和胶囊相比,粉末和液体通常含有更多的胶原蛋白。阅读标签,看看你有多少实际上获得你炮击的金额。
- 增加营养素:一些胶原蛋白补充剂含有含量的维生素C和透明质酸,因为它们分别在保持皮肤胶原蛋白的生产和水合时发挥作用。但是,除非你缺乏,否则您可能不会获得添加的维生素C.
警告
在向您的饮食添加任何补充之前,重要的是与您的医疗提供者有关您的个人医疗需求的谈话。有副作用,例如与胶原蛋白消费相关的消化问题,所以补充剂可能是或可能不是您的正确选择。
最佳胶原补充剂的指南
为了帮助您通过所有选项,我们编制了一个最佳胶原蛋白补充剂清单,以获得特定的健康目标。
总体上最好
重要蛋白质的胶原蛋白肽未味道获得最佳整体胶原蛋白补充的点头。源自草喂养的牧场,饲养的奶牛,这种蛋白质以中性品味的粉末形式易溶于热或冷液体中溶解。
它是一分以上的一种成分,您可以在公司网站上找到全面披露产品的氨基酸配置文件。一份粉末提供20克胶原蛋白,其等于18克蛋白质。
最佳预算
Orgain胶原蛋白肽是一种廉价但高质量的胶原蛋白补充剂。由医生创建的产品是不含糊的,并将牛胶原蛋白列为唯一的成分,因此您的身体不需要任何额外的垃圾(如糖或人为香料)。
它也很容易溶解于冷热饮料中。一份服务提供20克胶原蛋白,23天的供应通常以近一半的成本为近一半的成本。
阅读更多:胶原蛋白与乳清蛋白:哪个最适合您?
最适合头发,皮肤和指甲
对于多娱乐,尝试的补充大自然的恩赐额外的力量头发,皮肤和指甲含有50毫克的胶原蛋白以及健康剂量的其他美容促进营养素,如维生素A和C,生物素和透明质酸。维生素A和C都是强大的抗氧化剂,对于良好的皮肤健康至关重要。
根据国立卫生研究院,生物素补充剂可能有助于改善头发和指甲的健康,尽管该领域的研究已经限制。和皮肤科医生赞扬透明质酸保湿,丰满效果在皮肤上。大自然的慷慨符合FDA的GMP质量标准,一个信任的膳食补充剂的标志。
来自消费者实验室的两种其他顶级选择2019年审查Besha Inc.胶原蛋白肽(最佳粉末形式)和Trunurature(Costco)健康皮肤胰岛素胶原蛋白(最好的药丸形式)。一份(两茶匙)的贝沙胶原蛋白肽提供了近3克的胶原蛋白,而《每日电讯报》提供了2.5克的胶原蛋白(四粒胶囊)。
最好的木棉
卡尔森头发,皮肤和指甲口香糖可以在当地的健康食品店或网上找到,是一个方便的选择。该品牌以omega-3和维生素E补充剂而闻名,这些口香糖含有50毫克的胶原蛋白、维生素C、生物素、硒、锌和维生素E,还有少量的添加糖。在2017年,卡尔森实验室由ConfecerLab.com被评为1号保健食品商店品牌。
最好的联合
健康起源天然UC-II被消费者实验室列为治疗关节疼痛的首选。一粒胶囊可以提供10克的胶原蛋白,这是大多数用于治疗胶原蛋白和关节疼痛的临床试验中通常使用的量。所以,没有粉末可以混合,也没有灵丹妙药可以喝。值得注意的是,当涉及到联合救济时,可能需要长达三个月的时间才能开始看到结果。
维生素Shoppe UC-II胶原蛋白,用于联合移动和灵活性也是关节疼痛的良好选择。这关节炎基础表明未变性的II型胶原(UC-II)可能有助于减少关节炎疼痛。UC-II胶原蛋白的推荐剂量是每天20到40毫克,这种补充剂每粒胶囊提供40毫克。
维生素Shoppe表示,其产品经过严格的测试,并符合FDA对GMP的准则。该公司还提供禁令 - 要求退货保证。
适合素食者
生命园林岩白有机物胶原蛋白助推器对素食饮食之后的人是一种热门选择。由于胶原蛋白是一种动物衍生的蛋白质,因此素食品补充剂重点关注有助于在身体中构建蛋白质的营养素(因此术语“助推器”中的名称)。
本拾取由有机植物和茶提取物制成,但也丰富维生素A.和维生素C,两者都有助于胶原蛋白的形成。“生命之园”获得了美国国家科学基金会(nsf)的无麸质和运动认证,这意味着该公司允许第三方对其补充剂进行质量检测。
附加报告Kelly Plowe,RDN
- 皮肤科药物杂志:“口服胶原蛋白补充:皮肤病学应用的系统回顾”
- 国家生物技术信息中心:“生物化学,胶原合成”
- 哈佛医学院:“骨汤的独家新闻是什么?”
- 皮肤药理学与生理学:“特定胶原蛋白的口服补充对人体皮肤生理有益的影响:双盲,安慰剂对照研究。”
- 营养杂志:“未指定的II型胶原蛋白补充剂调节膝关节骨关节炎症状的疗效和耐受性:多中心随机,双盲,安慰剂对照研究”
- 皮肤内分泌:“皮肤抗衰老策略”
- 营养素:“维生素C在皮肤健康中的作用”
- 关节炎基金会:“胶原蛋白补充剂对关节炎有帮助吗?”
- 国家生物技术中心信息信息:“分子细胞生物学:胶原:基质的纤维蛋白”
- 克利夫兰诊所:“你可以获得更多胶原蛋白的最佳方式”
- PubChem:“L-Proline”
- 英国营养杂志:“胶原蛋白肽补充剂与抗性训练组合改善了身体成分,增加了老年人的肌肉力量:随机对照试验”
- 农业和食品化学杂志:“新型低分子量水解鸡肉胸骨软骨提取物,生物区胶原蛋白,改善骨关节炎相关症状:随机,双盲,安慰剂对照试验。”
- 消费者实验室:“胶原蛋白补充剂的评论”