挪开地中海式饮食并为新的北欧饮食腾出空间,这是一个饮食计划,旨在减肥和长寿。
但这种饮食真的是最健康的食物方式 - 还是它只是另一个将失去光泽的东西?
什么是北欧饮食?
北欧饮食是一种饮食计划,包括来自世界北欧地区(丹麦、挪威、瑞典、芬兰和冰岛)的加工程度最低的季节性天然食品。
这里有一个小的洞察力如何饮食是:新北欧的饮食,这是原来的名字,源于促使研究人员观察世界各地的传统饮食习惯——人们如何吃之前食品生产加工食品和大规模的引入,Suzanne Dixon说,注册营养师间皮瘤中心在佛罗里达州奥兰多。
它类似于地中海饮食和冲绳饮食。另外,生活在日本冲绳岛上的人是世界上最健康、最长寿的人之一!
你可以在北欧饮食上吃什么食物?
“北欧饮食钉书钉包括蔬菜和水果 - 特别是浆果,”迪克森说,补充说,您应该瞄准至少五份生产的生产。至于蛋白质和脂肪,北欧饮食强调用鱼而不是红肉或家禽装载你的盘子。
脂肪鱼,包括三文鱼和沙丁鱼是饮食计划的基石。对于额外的蛋白质来源,一些游戏肉类,自由放养的鸡蛋和低脂肪乳制品可以每周包括几次,但不是每天,她说。将这些食物视为应适量食用的款式。
如果你不喜欢keto饮食,那么北欧饮食可能是你的理想选择。
“北欧饮食包括每天的全谷物,黑麦是谷物的选择,”迪克森说。试着在黑麦吐司上涂上果仁黄油或浆果果酱作为零食,或者早餐吃一碗黑麦片。
除了迪克森说,超越了这些有益健康的钉书钉,螺母,种子,其他海鲜,豆类以及大量的草药和大量的草药和大量的草药和香料,都鼓励饮食提供更大的营养和味道。
北欧饮食的限制是什么?
告别再见加入盐,红肉和非游戏动物脂肪,黄油和高脂乳制品,精制谷物产品,如白面包和烘焙食品以及人造黄油和加入糖。
当您阅读该列表时,您可以看到为什么北欧人毕竟是如此健康!
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是的,北欧饮食可以帮助你减肥
好消息:北欧饮食可以帮助你瘦下来,减掉最后几磅。
迪克森引用2017年9月的一项研究说:“与遵循丹麦饮食六个月的人相比,那些遵循(北欧饮食)的人经历了更多的减肥,他们的微生物群也发生了积极的变化,支持更健康的体重和新陈代谢。国际肥胖杂志.
和2017年7月的研究美国临床营养学杂志研究发现,采用北欧饮食法,血糖正常的人减重近5磅,而患有前驱糖尿病的人减重略超过13磅,并且与控制性饮食的人相比,血糖控制和血糖调节能力更好。
此外,2018年6月的一项研究对55056名女性进行了研究英国营养杂志发现患有北欧饮食的人在怀孕期间患有较低的BMI,与没有跟随饮食的女性刚刚刚刚持续的女性,略低八年。
虽然北欧饮食对大多数人来说是一种很好的饮食模式,但它可能对那些需要体重管理的新陈代谢问题特别有帮助。
《纽约时报》2019年4月的一项研究表明,一个人的空腹血糖水平越高,这种饮食对减肥越有效欧洲临床营养杂志.
迪克森说:“这些结果表明,对于患有前驱糖尿病、糖尿病或代谢综合征的人来说,这种饮食可能对减肥特别有效。”
她说,为什么为什么饮食削减了“高卡路里,营养 - 无效食物”。通过摆脱加工食品,脂肪肉,加入糖和精制碳水化合物,您可以削减大量的卡路里和与他们相关的潜在健康风险。
用健康的蛋白质和脂肪(比如鱼和坚果)以及高纤维、营养密集的食物代替这些食物,你的饱腹感会持续更久,这可以让你更容易坚持北欧饮食计划,避免盲目咀嚼。
与任何饮食一样,如果您有动力和舒适的食物,北欧饮食只会导致减肥,因为食物长期与食物粘在一起。您可能能够在饮食中“放松”一旦达到目标重量,但总体而言,您需要密切贴近原始的膳食计划,并确保您锻炼足够的锻炼以维护新的下半身重量,解释迪克森。
北欧饮食的好处不仅仅是减肥
除了减肥之外,北欧饮食恰好有几个其他健康特权 - 包括心脏健康。
2018年6月发表的一项针对27548人的纵向研究BMC医学发现饮食风格与心脏病发作和中风的风险降低有关。
更重要的是,7月2020年7月系统审查高血压杂志发现北欧饮食与低血压有关。
研究表明,这种饮食方式也能让你的孩子保持最佳身材。
“一些数据表明,坚持北欧饮食的孩子比吃典型饮食的孩子有更高质量的饮食,”迪克森说,引用2016年6月发表的一项研究食品与营养研究.
北欧饮食计划的想法
如果你正在考虑尝试北欧饮食,这里有一些饮食计划的灵感,让你开始。
当然,每一天都会有所不同,但可以举一个例子:
- 早餐:黑麦酥脆饼干,带有蓝莓的低脂肪或非脂肪希腊酸奶的酥皮饼干。
- 小吃:核桃和苹果。
- 午餐:扁豆汤用一片切片黑麦面包和绿色沙拉。选择加豆油基醋汁。
- 晚餐:水煮或烤三文鱼含莳萝酱油,烤根蔬菜和一个没有添加的糖蔓越莓的绿色沙拉。
- 点心:一杯混合的浆果。
乐趣尝试不同的食物和口味,并进入那些浆果,鱼和黑麦。伟大的消息是这些食物是超级多功能的,因此您可能会留在轨道上并避免厌倦!