来自你朋友的令人印象深刻的收藏低碳水化合物食谱对你的同事完美准备的高蛋白午餐,重点关注macronuriver比以往任何时候都更受欢迎。但是他们在最新的饮食趋势中发挥作用的角色,你真正了解宏吗?
简单地说,宏观是我们的身体需要的关键营养素。只有三个要记住,你可能已经听说过它们:脂肪,蛋白质和碳水化合物。你的身体得到了急需的卡路里 - 哪个给你能量- 从你吃的食物中的宏。
它很容易识别一个宏并诋毁另一个宏,但实际上每个人都有两个优点和缺点。营养是细致的。但是,在营养“好”和“坏”之间的同时可能看起来很复杂,一旦你知道在营养事实标签中寻找什么时,它就实际上很简单。
无论您是在寻找减肥,建造肌肉还是只是吃得更健康,本指南都将帮助您成为营养的营养,所以您可以掌握宏并充满信心地负责您的饮食。
解码营养标签
当迄今为止宏观比例时,没有单尺寸适合的东西
那么你如何知道有多少克健康的脂肪,富含纤维的碳水化合物和瘦蛋白应该填充你的盘子?学习每个宏的独特价值是规划和遵守的关键部分健康的饮食,但这一切都始于了解营养标签。
将标签作为备忘单,以食品的营养价值。走低碳水化合物?营养标签可以帮助您弄清楚您是否获得足够的光纤。遵循限制性的卡路里饮食?标签可以帮助您计算服务大小,以便您可以掌握部分控制最后掉了最后五磅。
通过学习获得宏观比率如何阅读营养标签一劳永逸。
卡路里的411
你知道如果你吃更多的东西,你可能会向你的腰带增加英寸。但是卡路里涉及比你的体重更多。卡路里(您也可能会将其列为“kcal”)是一个测量单位,类似于一英寸或一茶匙,可以量化您的食物和饮料中的能量。卡路里实际上重申你的新陈代谢通过与氧气组合来释放身体需要功能的能量。
计数卡路里可以帮助减肥,知道单独的数字并不会给你井的所有信息。你必须了解卡路里的价值,以了解为什么标记为“低卡路里”的食物可能并不总是是正确的选择。
计算你的理想的每日卡路里摄入量为了使减肥目标更容易。
脂肪是新燃料
'80年代和'90年代的低脂肪狂热是:赞美鳄梨,坚果和奶酪在!你的身体使用脂肪的能量,但宏提供了比这更重要的额外津贴。你知道胖子让你的头发郁郁葱葱和皮肤柔软吗?或者,当你与脂肪配对时,你的身体只能吸收某些重要的营养素?
听起来很棒 - 但不吃胖子让你获得脂肪?短暂的答案:不,只要你正在适度地吃它,就像均衡饮食一样。但这并没有给你绿灯购买所有的培根。某些类型的脂肪比其他类型更值得吃,你需要用滋补不饱和脂肪替换饱和和反式脂肪,以帮助抑制你的食欲,让你的心脏健康和支持减肥。
了解哪个脂肪的类型可以制作或打破你的饮食。
得到蛋白质?
当您认为蛋白质是笨重的二头肌和洗衣板ABS时,机会是铭记的第一件事。当然,肌肉建筑宏可以帮助您获得健身房的收益,但这比:蛋白质实际上是建筑物的生活块。
蛋白质(AKA氨基酸)的20个组分负责调节您的睡眠周期,加强免疫系统,甚至在其他至关重要的功能中甚至生长强烈的头发和指甲。更重要的是,蛋白质可能能够帮助您 - 并保持 - 通过让您感到满满的感觉越来越少,沿着我们年龄龄的肌肉质量的肌肉质量而放缓。
并非所有蛋白质源都同样重量营养尺度,因此确保您选择最好的蛋白质。
碳水化合物或不碳水化合物
您是否在花椰菜大米上储存,取消了您心爱的星期日百吉饼早餐?碳水化合物似乎最近成为饮食恶棍。它是真实的,精致的碳水化合物能够挫败了您的健康努力:简单的碳水化合物相对较快地消化,导致了一个短暂的能量爆发,随后是潜在的能源崩溃和严重的渴望。
另一方面,复杂的碳水化合物是这个故事的英雄:它们包含纤维,这些纤维以廉价的速度分解,提供持续的能量,这也让您感觉饱满。因此,虽然一些精致的碳水化合物基本上是营养价值的大坏狼,高品质,复杂的碳水化合物是可以保持健康目标完整的砖房。
了解如何包含健康的碳水化合物进入任何饮食计划。