Choline为何在植物院内举足轻重

食用植物或曾食用过考虑试一试可能你听说过营养不足的可能性- 具体地说,蛋白质,铁,维他命D,钙欧米茄3s维他命B12

一种养分缺陷你可能没有听说过很多2019年8月期英国医学杂志由营养研究者撰写的一篇文章警告可能发生“胆量危机”,

中心点为欧洲和美国当前胆碱摄取下推荐量美国营养学院杂志发现只有大约11%的美国人得到足够的胆碱),消除胆碱地高的食物-主要是动物蛋白质如鸡蛋-会进一步加剧问题。

下方注册饮食营养师惠特尼英语MS后继者植物基饮食解释为什么胆碱重要, 风险是什么,如果你进口不足, 和哪种植物基食品最优源

Choline被称为“基本养分”,这意味着你必须从饮食中获取大部分养分。肝脏产生小量量, 但仍不足以满足日常需求维他命类养分作用全新陈代谢,对大脑至关紧要,具体地说,对情感、内存、肌肉控制和其他神经系统功能至关紧要

人人需要胆碱, 对某些群人更为关键孕妇需要体会她们的胆碱摄取量,不吃鸡蛋的孕妇食用胆碱补充PEMT基因中遗传变异者, 许多欧洲祖先, 也有可能患胆碱缺乏症

翻转侧面显示国家卫生院预选前女性可能实际需要少点胆碱化,像雌激素引导基因帮助生成胆碱化值得一提的是,如果你有缺陷-对每个人,特别是对孕妇-的另一关键维他命-你对胆碱的需求也增加。

迄今还没有一吨研究胆碱至少比起其他养分正因如此医学院创建进取指南养分指引帮助消费者理解多吃, 即便没有足够的证据产生更严格建议, 诸如推荐每日津贴和估计平均需求

面向19岁及以上成年人的准则如下:

动物蛋白富含胆碱,但植物基食品也可以成为良好的源码包括植物食品在内的各种植物食品中都发现Choline大豆向日葵、小麦菌和花生,英语说大豆半芯片略多于100毫克胆碱

下图解出一些最优植物食物源焦线数 :

豆豆(1.2杯):107 mg(19%DV)
什叶木蘑菇烹调(1/2杯):58毫克(11%DV)
红马铃薯(1大):57毫克(10%DV)
小麦菌度(1盎司):51毫克(9%DV)
罐头肾豆(1/2杯):45毫克(8%DV)
Quinoa烹调(1杯):43 mg(85%DV)
布鲁塞尔树苗煮半杯32毫克(6%DV)
roccoli烹调(1/2杯):31 mg(6%DV)
花生杯(1/4杯):24毫克(4%DV)
绿豆煮半杯:24毫克(4%DV)
Cauliflower烹调(1/2杯):24毫克(4%DV)
向日葵种子(1/4杯):19毫克(3%DV)
棕米煮熟(1杯):19毫克(3%DV)

所以,你应试焦素补丁或考虑试吃计此:90%的美国人已经无法满足胆碱需求,其中大多数可能没有遵循植物式饮食问题题是减肥以全食为中心,最少处理食品应该是攻击的第一个动作,而不是因饮食选择差而补充

外加补充并非免风险English表示:「我认为需要更多研究胆碱需求后建议成人(除孕妇外)提高摄取或补充量

吸取过多胆碱可产生鱼味、呕吐、过多出汗和流口水、极低血压和肝中毒并显示胆碱变异为TMAO复合体,

或讨论个人补充需求

关键脑积分你植物健美可能缺失