你知道早餐的惯例:鸡蛋、酸奶、百吉饼和熏鲑鱼，或者燕麦片。没有太多种类的食物可以让你轻松地在路上吃。然而，有时，你想要一些打破常规的东西——比如披萨——来开始你的一天。
“全谷物,水果和蔬菜美味的披萨，蛋白质和健康脂肪的来源都能形成形状，使它成为一份美味、饱腹和营养的早餐，”说玛吉Michalczyk, RD．“披萨上的鸡蛋是我最喜欢的健康选择之一，因为它们含有许多必需的维生素和矿物质和高度生物可利用的蛋白质。”
这种非传统的早餐很容易做好:西雅图的注册营养师说:“你所要做的就是在食材上有创意，并以开放的心态用一种新的方式来享受披萨。Ginger Hultin，Rd，营养和营养学院的发言人。
以下是在设计早餐披萨时要记住一些有益健康的选择。
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1.披萨'法国吐司'Bruschetta
“将法国吐司和披萨相结合进入一个美味的菜肴。简单的罗勒，橄榄油和西红柿为这一典型的甜蜜早餐经典增加了一个美味的元素，这有助于减少加糖，”Hultin说。此外，需要20分钟，并提供17克填充蛋白质。
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2.意大利乳清干酪和桃子饼披萨
No-cook吗?这似乎是完美的忙碌早餐。“你偶尔会在晚餐披萨上发现乳清干酪，但当你把它与新鲜桃子和其他甜食材结合在一起时，它就是一个完美的早餐选择，”Hultin说。她补充道:“低脂乳清干酪使它的卡路里含量低，而蜂蜜和新鲜百里香则增加了它的复杂口感。”开心果还能带来意想不到的嘎吱嘎吱的口感，还能填饱健康的脂肪和纤维。
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3.羽衣甘蓝和野生蘑菇大饼披萨
如果美味的早餐是你的果酱，这就是A.M.馅饼填补了空白。“新鲜的羽衣甘蓝对与野生蘑菇和洋葱完美，加入了新鲜的迷迭香。这碟的基础是一片全谷物熊面包，所以你不需要担心从头开始做面团，”Hultin说。此外，只需30分钟即可才能为每份服用23克蛋白质。
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4.辛辣的南瓜，绿色和土耳其香肠披萨
选择薄皮披萨降低了碳水化合物的含量，这种派每份只含有23克碳水化合物。“这种早餐披萨提供了很多营养丰富的成分，包括大蒜、甘蓝、洋葱和冬南瓜，”Hultin说。一点辣椒片可以增加味道，火鸡香肠是一种精益蛋白质的选择，可以增加饱腹感。
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5.西瓜水果披萨
西瓜是超级保湿的，所以是一个很好的选择。“这种西瓜水果披萨很容易做，而且含有所有水果中的维生素、矿物质和纤维，”Michalczyk说。此外，它很有趣，色彩丰富，不需要烹饪时间。
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6.无麸质早餐披萨加肉桂蜂蜜
Michalczyk说:“这是一种带甜味的早餐披萨，这种无麸质披萨含有额外的小米、藜麦和水果纤维，还有一点来自蜂蜜和肉桂的甜味。”丢掉肉桂卷吧，让它更持久地保持饱腹感和营养。这个食谱要求素食奶酪，但如果你喜欢，你可以用全脂或低脂的牛奶奶酪，比如菲达，来代替杏仁奶奶酪。
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7.鳄梨披萨
在15分钟内享用您最喜爱的绿色水果。“这家鳄梨早餐披萨就像鳄梨吐司的高架版本！鳄梨是健康脂肪的好来源，有助于饱腹菌和我们的身体吸收脂溶性维生素，”Michalczyk说。鳄梨也是纤维的一个很好的源泉，这将在午餐时间才能延续你。随意添加一些香料或坚果，以补充奶油。
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8.香草炒蛋早午餐披萨
“在早餐披萨中加入一个鸡蛋，不仅能增加蛋白质，还能补充必要的维生素和矿物质。”我喜欢这道菜，它是放在全麦面包皮上，上面撒上番茄，”Michalczyk说。膳食准备这个派要提前20分钟的准备时间，早上就把它放进烤箱。不喜欢炒鸡蛋?你也可以选择煎蛋或煎过头的鸡蛋。
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