我们完全赞扬你砍伐肉并打包蔬菜。但我们也让您的Hankerings享受令人欣慰和灌装菜肴，如炒菜，辣椒和汉堡在过度。好消息：你仍然可以享受丰盛的纹理和美味的口味，你喜欢充足的植物的食物。
例如，豆类，基于大豆的蛋白质产品和健康的脂肪（如鳄梨，坚果和种子）可以在填充额外的蛋白质和纤维时提供心智Kelly Jones，Rd，CSSD。此外，这些植物食品不仅会满足您的渴望，而且它们也在商店便宜，通常更容易批量准备。
以下是六顿舒适，植物的膳食，适用于肉类菜肴的巨大互换。你甚至不会意识到差异，他们会完全打击现场。
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如果你想念虾仁炒，请尝试豆腐搅拌炒
“大豆是最高质量的植物蛋白质来源之一，”琼斯说，它在炒菜炒，因为它具有更厚的质地，可以站在酱汁和丰盛的蔬菜上。
事实上，2016年12月在期刊上研究营养素表明大豆与降低冠状动脉疾病的风险，以及吹嘘其他健康益处。更重要的是，大豆是植物铸铁的伟大来源。这种搅拌乳炒还具有维生素-C-C的蔬菜 - 维生素C有助于身体更好地吸收铁，琼斯补充道。
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如果你想念炖牛肉，试试豆辣椒
当温度低时，这种辣豆辣椒对冬季来说是丰富的，并且你需要一些温暖和舒适的东西来挖掘。
“除纤维和蛋白质外，豆类还提供B族维生素，钢铁和锌等营养素，”琼斯说。“虽然过度的牛肉消费与增加的心脏病风险有关，但豆类和它们含有的纤维已被证明可以改善心脏健康，”她补充道。
事实上，2015年10月的研究中临床糖尿病表明，进食更多的植物与心脏病，高血压，中风和2型糖尿病的较低风险相关联。
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如果你想念水牛鸡翅膀，请尝试布法罗花椰菜
考虑这些热酱沙拉的花椰菜叮咬，为您的下一个游戏日派对。“花椰菜真的坚持纹理，作为鸡翅的替代品。它提供了各种营养素，包括维生素C琼斯表示，与免疫健康有关的抗氧化剂。
得到这个：花椰菜如花椰菜含有一种称为硫代葡萄糖苷的抗氧化剂，这与每2013年研究有助于防止结肠肠，肺，前列腺和乳腺癌。亚太地区癌症预防杂志。鸡翅可以这样做吗？我们认为不是。
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如果你错过了牛肉汉堡，请尝试蔬菜汉堡
在选择商店买的素食汉堡时，请注意蛋白质含量。琼斯说，选择一个用豆类或添加的豌豆蛋白是对添加蛋白质的良好赌注，并且这种丰盛的纹理。
豌豆蛋白也被证明与乳清蛋白一样有效，因为每a锻炼后肌肉恢复学习在国际体育营养学会，制作一个伟大的锻炼后餐。这家蔬菜汉堡饭店还具有夏南瓜的特色，为几个碳水化合物和卡路里碰到了纤维含量。
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如果你错过了培根煎蛋卷，请尝试豆腐争夺
“豆腐提供了类似于炒鸡蛋的质地，并保留您选择添加的任何调味料，”琼斯说。对于真实的，肉质的质地，蘑菇是一个很好的选择，因为它们笨重并包装一些鲜香味。
“蘑菇提供抗氧化剂硒，这对于保护身体的细胞和维生素D是重要的，其在其他植物食品中不可用，”她补充道。根据2015年1月的研究，蘑菇包装抗菌，免疫系统促进和降低胆固醇的性质，并与心脏病，阿尔茨海默病和帕金森病的风险降低。国际微生物学杂志。
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如果你想念小牛肉帕尔马森，请尝试茄子巴马干酪
如果您要植入植物，您就不必放弃意大利夜的最爱。“茄子巴马干酪以来一直是小牛肉的替代品，因为植物在植物时髦。茄子提供叶黄素等培养物，这对眼睛健康很重要，以及花青素如花青素，”琼斯说。
事实上，吃茄子与免受DNA损伤和突变的关联，2019年1月在学习中突变研究发现。这种素食主义者食谱包装在美味和丰盛的纹理和消化纤维。
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