最长时间-至少食品营养事实标签-自然加糖归并成同存至2020年1月,情况已不再如此
食品药管局新建营养标签食品制造者现在需要具体说明加糖量 服务中发现 任何打包食品,并有良好理由
可能不是清晰切口 特别是自然糖质量
为何区分自然糖和加糖如此重要?再近点看
添加甘蔗
添加糖只是-添加成食品过程, 所以它们不是自然发生于食物中在许多情况下,它们加甘味,但糖可以发挥其他作用,如增加批量或向食物提供右纹理
上头林业局定义加糖表示它“糖处理时加料或打包成像(像袋糖)包括糖浆和蜂蜜以及集中果汁或蔬菜果汁中的糖量超出同量100%果汁或同类菜汁预期值。”
食品制造商加糖74%打包食品,加糖61个不同名称下可见加利福尼亚大学旧金山
素糖、褐糖、果汁浓缩物、甘蔗糖、软糖、软糖、蜂蜜、高浮果玉米糖浆、fructese、倒甘蔗等
你吃太多糖
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添加糖的负面影响
最重要的是加糖不是我们饮食所必不可缺的, 而且事实上,当我们多吃时,它们可能是有害的结果证明我们有
当前建议由AHA系统妇女消费不超过100卡路里或六茶匙(25克)每天加糖和男人不超过150卡路里或9茶匙(36克)。美国成人平均每天得到17茶匙加糖2015-2020美食指南.
上头加利福尼亚大学旧金山并发现食量比日常推荐更多加糖可产生严重的健康影响
如此多食糖会让我们更渴望,刺激我们的胃口并增加我们的胰岛素水平-所有这一切都可能导致增重添加糖也可以在心脏病中发挥作用,AHA提到这一点
自然糖是什么
有两个大食品群有天然糖-aka食品中自然发现的糖-水果和奶制品果中含有自然发甘油叫fructose,而一些奶制品(如牛奶和酸奶)装有自然发甘油叫Lactose
天然糖源通常来自富含各种其他养分的营养食品举个例子橙色提供纤维维他命和AC 来杯酸奶提供蛋白质 生素和钙自然糖源和处理方式
并非所有自然糖都等量创建
不论你想吃一块未磨损的苹果切片、新鲜苹果或一杯百分百苹果果汁,都被视为含有天然糖。但这些各种食品处理方式 或新鲜苹果非处理问题 因为它改变元素 包括纤维内容和量
可能需要六苹果制作苹果果汁, 你会得到所有那些克自然糖 但没有纤维这会增加你的血糖含量 你会错失可溶性纤维的好处
干果需要从果中取出大片水 集中所有水小块果糖.更有甚者,你只剩下小块果子 可以在一两口中吃 相对点数你吃全苹果
如何避免加糖
最简单方式避免加糖限制常用加糖制成其中包括:
- 正规非叠加苏打
- 嵌入式货品
- 糖果店
- 甜调味料(如烧烤调味料和番茄酱)
- 低肥食品
- 一些即食餐
读取食品包装素材列表也非常重要记住,估计74%打包食品加糖,加糖61个不同名称下可见