你可以怪它苍白、粗糙的质地，但白软干酪的名声不好。就像布鲁塞尔豆芽在乳制品世界中，这种食物往往被忽视和低估。
但不要让肿块让你画作。这款奶油浓郁的奶油奶酪有一定的特权。
基于钙和蛋白质的钙和蛋白质是钙和蛋白质的稳固源泉，奶酪是一种固体营养素的固体来源Isabel Smith，Rd，CDN．这是计算卡路里或跟踪他们的宏．
你注意到了吗?在你冲向奶制品货架之前，请记住:并不是所有的产品都是一样的。史密斯建议坚持低脂白软干酪品种(每份2 - 3克)，避免任何添加剂(尤其是额外的糖)，并尽可能购买有机食品。
并始终检查营养成分标签钠含量。白软干酪的钠含量往往很高，史密斯说，一杯白软干酪的钠含量高达900毫克，超过了美国国家卫生研究院推荐的每日摄入量的三分之一美国心脏协会．所以，比较品牌，选择含盐量最少的。史密斯补充道，吃半份也有助于控制钠含量。
虽然吃早餐或小吃的水果味道很棒，但奶酪比你想象的更通用。从Frittatas到Oatmeal Bakes和菠菜 - 朝鲜蓟逢低，史密斯说，如果更好的适合您的味蕾，您甚至可以完全隐藏其他成分的味道和质地。
准备好给奶酪进行公平机会吗？我们保证了这些食谱 - 包含尽可能多的蛋白质3安士鸡胸肉(27克)——将改变你对这种被低估的乳制品的看法。
1.巧克力花生酱奶酪
- 热量:327
- 蛋白质:35克
谁不喜欢花生酱和巧克力的完美组合呢?由于混合了白软干酪和蛋白质粉，这种甜零食富含蛋白质(每份高达35克)。从准备到餐盘只需要五分钟，这是一个快捷方便的健身后，肌肉建筑咬，特别是在力量训练日。
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2.俗气的高蛋白质两次烘烤的甘薯
- 热量:221
- 蛋白质:27克
如果你正在寻找一种香甜可口的配菜，不要错过这道二次烘焙的小菜甘薯．这是奶酪 - 低脂肪切达干酪和奶酪的双倍，味道和臭味的味道。即使这种更健康的版本也像油腻的烤马铃薯皮肤一样鲜美，它只有一小部分脂肪（半烤马铃薯的微薄4克）。
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3.奶酪和蔬菜涂在饼干上
- 热量:498.
- 蛋白质:51克
这道简单的小吃改变了你的传统奶酪和饼干，用白软干酪代替了你常用的切达干酪和豪达干酪。作为一顿简单的午餐，这种组合足够丰盛，由于新鲜蔬菜，它提供了24克纤维和令人瞠目的51克蛋白质(这是每天的摄入量)推荐的蛋白质摄入量对于体重140磅的40岁活跃女性来说)。
最好的部分?不需要做饭。只需把青椒、胡萝卜和芹菜切碎，然后把它们放进你的白软干酪碗里。如果想要更多的纤维，可以用全麦饼干蘸着吃。
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4.蘑菇和番茄煎蛋卷
- 热量:249.
- 蛋白质:36克
这款低热量的煎蛋卷富含肉质蘑菇和多汁的番茄，是开始一天的完美方式。在鸡蛋和白软干酪之间，它含有强大的蛋白质(每份36克)。这比你从其他奶酪中获得的蛋白质要多得多美国人和瑞士人每盎司的蛋白质含量分别为4.8克和7.7克。作为参考，半杯低脂奶酪拥有12克的肌肉增强宏。
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5.火鸡奶酪拼盘
- 热量:236.
- 蛋白质:34克
这种简单令人满意的早餐争夺只需要鸡蛋，奶酪和土耳其。低脂肪和低碳水化合物（分别只有8克和6克），这种高蛋白质餐还含有零纤维，因此请务必将其与一块全小麦多士或一侧配对。
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荣誉奖
只害羞为每份27克蛋白质，这些健康的奶酪食谱不应被计算出来。
6.白软干酪蛋白煎饼
- 热量:306.
- 蛋白质:25克
不是奶酪纹理的粉丝？这款高蛋白质煎饼配方适合您。奶油奶酪与滚动的燕麦，鸡蛋和香草提取物混合时会伪装，以制作光滑的煎饼面糊。所以，你得到所有蛋白质和钙，没有肿块的弯曲。此外，每300卡路里的六架烙印件，这些优质的扒料蛋糕给你一个很棒的爆炸。
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7.精益烤宽面条
- 热量:274
- 蛋白质:26克
无脂奶酪在这款碳水化合物控制，低屠架烤宽面条中的山顶替代品替代品。与服务相比橄榄园的经典千层面，这是肥胖的肥胖和四点钠的七倍，这款打火机自制版本仍然拥有你喜欢的所有主食 - 地面肉（土耳其），西红柿和马苏里拉 - 加上菠菜和蘑菇的一些额外的健康加入件。
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