如果你有肠易激综合症(IBS),你吃的食物会对你的感觉有很大的影响。有些食物会引发症状,限制它们可能意味着腹部疼痛、腹胀、胀气和便秘的减少。
找出哪些食物可能会加重你的肠易激综合症,你可以选择什么来代替,这样你就可以在较少的压力下享受你的饮食。
1.乳制品
乳糖是一种糖这是不容易消化,根据哈佛卫生出版社出版以及可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇。FODMAPs是一种短链碳水化合物,会导致肠胃不适。
2.含咖啡因的饮料
对于一些肠易激综合征患者来说,早上不能喝上一两杯咖啡或茶是一个艰难的现实,但是咖啡因是一种胃刺激物,会增加腹泻约翰·霍普金斯大学医学院。但是不要绝望,瞌睡虫们!根据2017年6月发表在the上的一篇文章世界胃肠病学杂志在美国,咖啡因限制在400毫克是可以忍受的。
喝什么,而不是:如果它仍然是你一个大没有,有很多很好的替代。“草药茶,喜欢的东西Teeccino和丹迪混合茶也是伟大的 - 他们是那种喜欢咖啡,但不是,说:”伊莎贝尔·史密斯,RD, CDN。“有蘑菇酏剂(如四Sigmatic),一杯盛在热水里的生姜也能起到补充能量和舒缓的作用。”
3.高果糖食物
是与某些水果,饮料和含高量的果糖,一个FODMAP化合物的加工食品持谨慎态度,可与IBS症状有帮助。根据食物不耐受诊断,最好限制以下情况:
水果
- 苹果
- 樱桃
- 干果
- 芒果
- 油桃
- 桃子
- 梨
- 李子
- 西瓜
蔬菜
- 洋蓟
- 芦笋
- 洋葱
- 大蒜
- 蘑菇
- 豌豆
加工食品含有高果糖玉米糖浆,蜂蜜,龙舌兰花蜜或糖蜜也应限制或避免。
吃什么,而不是:可以吃哈密瓜、葡萄、猕猴桃、橙子、菠萝、草莓、茄子、青豆、白菜、胡萝卜、黄瓜、生菜、土豆、菠菜和西葫芦,它们对消化系统的影响较小。同时,你应该开始成为那些加工食品的标签侦探!
4.十字花科蔬菜
蔬菜喜欢卷心菜,花椰菜,球芽甘蓝和花椰菜含有丰富的维生素和矿物质,充满抗癌植物营养素。但他们也果聚糖和低聚半乳糖高,说肠胃病杰奎琳·沃尔夫博士。
沃尔夫博士说:“消化系统不能充分分解这些物质,从而产生气体和腹胀。”
吃什么,而不是:如果这些食物引发的症状你,你仍然可以得到个够更容易消化的蔬菜比如茄子,青豆,白菜,胡萝卜,黄瓜,生菜,土豆,菠菜和西葫芦。吃完,因为…营养!
5.豆类
豆,鹰嘴豆,扁豆和大豆是蛋白质发电站和如铁,镁和锌的矿物质优良来源。但是,他们在所有纤维高,并含有寡糖(一个FODMAP化合物),根据美国干豆协会,这意味着他们可能会导致一些重大的腹胀和天然气的问题。
吃什么,而不是:据英国《每日邮报》报道,没有任何真正的“替代品”可以代替豆子,但是你可以试着在水里浸泡一整夜来减少产生气体的物质克利夫兰诊所。记住,你对不同种类的豆类可能会有不同的反应,所以在你把它们完全从你的饮食中剔除之前,你可能想要测试一下你的反应。
6.糖醇(多元醇)
你可能想,如果你要达到无糖食品看你的体重,但这些食物中很多都含有糖醇(替代品),比如多元醇:山梨糖醇、木糖醇、乳糖醇、甘露醇、赤藓醇和麦芽糖醇。根据2016年9月的一篇文章,这些FODMAPs国际牙科杂志,可能会导致气,腹胀和腹泻,所以可能最好限制无糖口香糖和其他食品标有“无糖”。
吃什么,而不是:“!吃它真正的糖的食物,我不能说这还不够 - 它使人们产生巨大的变化,特别是与IBS,”史密斯告诉LIVESTRONG.com。
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7.不溶性纤维
据《每日邮报》报道,这种纤维(粗粮)可以促进物质通过消化系统的运动,增加粪便体积,因为它不能被肠道分解梅奥诊所。这对大多数人来说都是好消息,但是2017年6月《泰晤士报》的一篇文章说国外医学分子医学注意的是,不溶性纤维可能导致肠易激综合征患者腹泻。
注意:
- 全麦面粉
- 麦麸
- 坚果
- 豆子
- 蔬菜像花椰菜,青豆和土豆
吃什么,而不是:你可能会想尝试一些含有可溶性纤维的食物,这可能会稍微减慢速度。柑橘类水果、胡萝卜和大麦都是不错的选择。
8.酒精
有一个一杯酒对一些人来说,喝一杯鸡尾酒也许没问题,但大量饮酒(狂饮)会严重破坏你的消化系统。2017年发表在《美国医学杂志》上的一篇文章称,酒精会刺激消化液的分泌,减缓消化过程酒精研究:目前评论。并在研究结果发表在2013年2月在胃肠病学美国杂志表明大量饮酒可能会加重肠易激综合征的胃肠道症状。
另外,要注意些什么你订购,Jenny Champion, RD, CPT因为这可能不是酒精引起的。啤酒中的大麦或含糖或碳酸饮料与酒精混合可能引发症状。
喝什么,而不是:钱皮恩说,葡萄酒和马提尼混合薄荷、罗勒和姜等天然成分是更安全的选择。记住要适度。
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9.面筋
面筋是在许多碳水化合物的食物,如面包,面条,面包圈和某些谷物中的蛋白质。因为它们含有果聚糖和较高的FODMAP名单上,这些食物会加重你的胃。当然,你可能只是有一个对麸质过敏,但你绝对应该检查腹腔疾病,如果不面筋你做了一些。
吃什么,而不是:除非你有其他严重GI问题,如腹腔疾病,这不是一个好主意,完全消除面筋,根据俄亥俄州立大学的Wexner医疗中心,因为这些食物提供重要的营养物质。相反,尽量避免这些食物了几个星期,然后慢慢地重新将它们以确定您的不容忍的水平。
如果你这样做必须避免面筋不过,在你的杂货店和大多数餐馆里都有很多无谷蛋白食品可供选择。
10.碳酸饮料
喝什么,而不是:有很多方法可以在没有气泡的情况下进行水合。史密斯建议喝茶、水果水和新鲜的蔬菜/果汁(当然,这些都是符合fodmap的)。另一个有趣的想法是将水果、香草或香料放入冰块托盘中冷冻,然后倒入一大杯水中。
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11.巧克力
有时很难不放纵自己,但对于肠易激综合征患者来说,巧克力可能是一大禁忌。巧克力含有咖啡因——每盎司牛奶巧克力大约含有6毫克咖啡因,每盎司黑巧克力含有23毫克咖啡因。但黑暗可能是更安全的选择因为它不应该含有乳糖。不幸的是,黑巧克力中可能含有牛奶美国食品和药物管理局。
吃什么,而不是:那些不含乳糖的人应该查看黑巧克力包装上的建议声明(比如“可能含有乳制品”或“由与牛奶共享的设备制成”)。
有不含乳制品和纯素的巧克力可供选择,但是,再次检查包装和标签,确保它们不含任何引发过敏的成分。
这是紧急情况吗?
- 哈佛健康出版:“什么是导致该腹部鼓胀症?”
- 克利夫兰诊所:“乳糖不耐症:患有”
- 约翰·霍普金斯医学认为:“5种食物,避免如果您有肠易激综合征”
- 《世界胃肠病学杂志》:“肠易激综合征的饮食:给病人什么建议,而不是什么禁止!”
- 食物不耐受诊断:“食品的果糖含量”
- 美国干豆协会:“豆子的事实”
- 国际牙科杂志:“与糖醇消费相关的胃肠道紊乱,特别是木糖醇:对牙医和其他保健专业人员的科学评论和指导”
- 梅奥诊所:“营养与健康饮食”
- 国际分子医学杂志:“肠易激综合征中的膳食纤维”
- 美国胃肠病学杂志:“酒精的消费模式和胃肠道症状的关系在肠易激综合征患者”
- 俄亥俄州立大学的Wexner医疗中心:“你应该避免吃果聚糖”
- 美国胃肠病学学会:“嗳气、腹胀和气胀”
- 美国食品和药物管理局:“黑巧克力和牛奶过敏”
- 克利夫兰诊所:“你应该知道的关于豆类和它们引起的(尴尬的)气体的事情”
- 哈佛健康出版社:“尝试FODMAPs饮食来控制肠易激综合症”
- 梅奥诊所:“果糖不耐受:哪些食物,以避免”
- 莫纳什大学:FODMAPs与肠易激综合症
- 除了腹腔:非乳糜泻麸质过敏症状
- 我的粮食数据:“牛奶巧克力”
- 我的粮食数据:“黑巧克力”
- 莫纳什大学:“引导你快乐,低FODMAP复活节!”