部分酒吧和餐厅开始重开现场餐厅,但许多人只提供外送或送货帮助阻止新科罗纳病毒传播
便捷性,确定性, 特别是当你对你最喜爱的汉堡包(我们不判断)和它肯定节拍每天三餐.点外卖安全吗
来Caitlin威尔士战略国际研究中心全球粮食安全程序主管分享小技巧以确保你不取病原体等饭菜开工
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开工研究您的餐厅
威尔斯表示:「既然每家餐厅处理COVID-19效果方式不同,多家餐厅在网站贴上COVID-19更新信息,概述它们为保护员工和客户安全正在采取的措施
除遵守标准卫生条例和卫生守则外,许多食堂还“实施额外安全措施,如要求安全等全部工人们戴手套并强制逐小时清理设施,
并保障食品提供者保护公众福利并采取适当的预防措施, 州和市卫生局优先卫生检查, 一些人甚至提供资源帮助餐厅”强化安全程序,Welsh解释
COVID-19通过受污染食品
可能你担心从由生病者准备或处理的食物中包存小说corona病毒但根据两者疾病控制预防中心和USDA,目前没有证据表明病毒通过食物传播
2018年2月概述当前Virology观点呼吸道病毒(如COVID-19)沿呼吸道复发-非消化道复发换句话说,病毒必须接触你的呼吸道才能让你生病,它不会通过进食行为这样做。
二叉选择非联系提供
尽可能接送或接送帮助员工和客户安全过关社会悬停并减少病毒通过呼吸滴传播的可能性,Welsh解释
许多餐厅都采用并建立了食品交付最佳做法, 诸如把食物留在门外(而不是交给你)并鼓励客户使用无现金支付和先进支付法(包括小费)Welsh说。
通常您可以在餐厅网站查找此信息if not,调用并询问如何修改送送方法以减缓病毒传播
并自餐厅直接点菜-而不是第三方应用-这会减少处理你食品和打包者数目
良好的经验规则是把进屋的东西-外卖或杂货-视似受污染
3级考虑拆包
目前没有证据表明新奇corona病毒通过食品打包传播人可能通过触摸表面或对象,像包装容器一样,获取COVID-19,然后触摸自己的口鼻或视似双目,但根据病毒传播的主要方式不被认为是此法”。CDC.
2020年3月前期研究新英格兰医学杂志发现新奇corona病毒在初次接触后72小时内仍可检测到塑料表面额外谨慎处理塑料袋 并取出食品容器
换句话说,小心地把食物移到干净板块上,然后丢弃打包或想完全清除食品容器, 或用酒精消毒剂擦除这些容器-按CDC计算应至少为70%酒精-
威尔斯表示:「好经验法则是把进屋的东西-外卖或杂货-当潜在污染处理,高风险个人可考虑处理外送食品和手套包
65岁及以上者、有基本健康状况者以及孕妇可能因COVID-19重病风险更高使用手套时并用肥皂水洗手
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