豆子,豆子,神奇的水果,你吃得越多,你就越——好吧,我们就不细说了。但让我们来谈谈神奇的部分,因为它们确实是:这些小能量屋富含蛋白质和其他营养物质,是减肥和整体健康饮食的关键。
大多数豆类将给您7至8克每半杯蛋白质,与您将获得1盎司的瘦牛肉,如下美国农业部.
但是,这不是豆类营养的最终词汇。看一下这个:
我们是否确信豆类的MVP状态?
幸运的是,它们的多功能性使它们可以用于各种菜肴,从汤到砂锅菜,所以你可以计划一个富含蛋白质的,植物餐一周中的每一天。以下是10个低热量豆食谱,10克蛋白质。
得到的建议如何保持健康,安全和理智在新型冠状病毒流行期间。
1.辣豆辣椒
- 卡路里:270.
- 蛋白质:17克
素食辣椒是丰盛的,灌装和营养包装。关于素食辣椒的最佳事物之一是改变它的能力。
此食谱呼叫所有肾豆,但您可以轻松地将那些换乘到您喜欢的豆类,例如Pinto Beans,黑豆或所有人的组合。如果您为Kiddos烹饪,您也可以改变本来的香料水平。
这个辣椒可以用储藏室斯台普斯以及洋葱、大蒜和辣椒等寿命较长的蔬菜。
这个食谱中的纤维高达17克。根据2017年1月的一篇文章,只有5%的美国人摄入了每日推荐的纤维量美国生活方式医学杂志.用这种辣椒,你就能很好地达到每日所需的量。
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2.鳄梨和黑豆卷饼
- 卡路里:291.
- 蛋白质:13克
当你的用餐只需要五分钟的时间来制作时,健康饮食没有障碍。罐装豆类准备起来很简单,鳄梨添加了奶油和健康的单不饱和脂肪。
如果你真的想爵士乐你的卷饼,那么加入你的储餐室,冰箱或冰柜里的其他成分,如jarred salsa,解冻的冷冻玉米,辣味酱,酸奶油或切达干酪。
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3.白豆和核桃蔬菜汤
- 卡路里:436
- 蛋白质:19克
这个汤配方是一个,所以如果你为人群做饭,你需要把那些数学技能付出工作。别担心,虽然 - 汤是非常宽容的,所以你不能真正搞砸了这一点。
您不仅可以用上冰箱中的所有根蔬菜,还可以使用罐头豆类节省时间。
有一件事是肯定的:通过将其基于植物来说,您不会缺少此汤中的任何蛋白质。加入核桃加入蛋白质以及ω-3脂肪酸。核桃中ω-3脂肪酸的类型称为α-亚麻酸(ALA)。根据“的一汤匙亚麻籽,您将在一盎司英国核桃中获得更多阿拉。国立卫生研究院.
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4.加州白豆汉堡沙拉
- 卡路里:427
- 蛋白质:17克
你不需要肉来搭配蛋白质的好汉堡。事实上,这种基于植物的汉堡只是害羞的22克蛋白质你会进入一个牛肉汉堡- 不是太寒酸。
白豆很适合做植物性汉堡,但如果你的食品柜里没有白豆,黑豆也可以。
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这个配方将自己借给您已经手头的变化和替换。新鲜的香菜可以用比例的比例取代,所以对于3汤匙新鲜的香菜,您将使用1汤匙干。
你也可以摧毁玉米蘑菇,或者加入四分之一杯煮熟藜麦更多蛋白质.
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5.素食主义者卡军红豆和奎奴亚藜
- 卡路里:361.
- 蛋白质:14克
这道菜是直接从你的食品柜里拿出来的,并添加了一些耐久的蔬菜。
藜麦是一种完整的蛋白质,和芸豆一起食用可以增加总蛋白质的含量。你的芸豆会给你2毫克的铁,青椒和番茄中的维生素C会帮助你的身体更好地吸收它,根据营养与饮食学会。
如果您在没有奎奴亚藜的情况下发现自己,您可以将其交换为糙米。您还可以使用罐装西红柿来代替新鲜。不要有限地在制作这个美味的食谱上,不在手头上有精确的成分。
将这道菜与绿色沙拉或季节性新鲜水果配对,可用于美味和健康的植物膳食,将填满您。
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6.素食蒸丸子佛得多碗用黑豆和玉米
- 卡路里:311
- 蛋白质:13克
不到20分钟的储藏室?相信它。
这个食谱需要新鲜的玉米,但除非是当季的,否则很难得到,所以罐装玉米在这里也很好。再加上一些黑豆罐头、洋葱汁和粗麦粉,你就做好了一顿家人都会喜欢的德州-墨西哥餐。
如果你有新鲜的蔬菜,你可以用切碎的西红柿、鳄梨、洋葱和萝卜来增加营养。
这疾病预防与控制中心报告每天只有一个成年人中只有一个成年人和蔬菜。罐装,冷冻和新鲜蔬菜一切都计入您的饮食中足够。
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7.冬南瓜和黑豆辣椒
- 卡路里:172.
- 蛋白质:16克
缓慢煮熟的辣椒可能是你现在所需要的。这个素食辣椒需要一点时间来煮熟煮熟,但它会很值得等待。
您现在可能手头上的所有成分,如果您没有新鲜的胡桃南瓜,您可以削减准备时间并使用冷冻。
当您只有172卡路里获得16克蛋白质和17克纤维时,可以获得几秒钟。
不过要注意:如果你不习惯一坐就吃那么多纤维,那就慢慢来吧。慢慢增加纤维,避免胀气、腹胀和抽筋哈佛卫生出版物.然而,一旦你开始每天吃推荐的量,你就会很好,不会经历任何副作用。
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8.白豆和蘑菇披萨
- 卡路里:392
- 蛋白质:18克
当富含蛋白质和纤维的蛋白质和纤维的膳食时,你可能没有认为披萨是在500卡路里的蛋白质和纤维中的膳食中。
使用圆皮塔饼是一种既方便又省时的披萨制作方法,而且不需要做饼皮。你也可以把新鲜的西红柿换成罐装的,如果你只有新鲜的,你可以用冷冻的菠菜代替。
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9.金枪鱼和白豆沙拉
- 卡路里:284.
- 蛋白质:33克
这款单碗餐将导致您直接到地中海。
甜豆是你能找到的最奶油的豆类罐头之一,与海鲜搭配非常完美。所以,如果你的食品储藏室里有金枪鱼包装或罐装食品,配上意大利圆豆是一个明智的选择。
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该盘子中有33克蛋白质,豆类和蔬菜的9克纤维。
如果你是看你的盐摄入量,钠有点高,因此可以切出额外加入盐并使用金枪鱼,豆类和刺山柑的咸味可能是可以的。
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10.嘉年华墨西哥豆类和有机玉米砂锅
- 卡路里:379.
- 蛋白质:19克
如果砂锅似乎离开了你的驾驶室太远了,请试一试。这是一个预先的冰箱准备好餐只需要在微波炉中重新加热。
在船上?用鸡蛋用蛋白罐头采用蛋白质要素更高。
暗红色的芸豆稳定到冻结,并根据2017年11月的研究发表了国际分子科学杂志,暗红芸豆中含有槲皮素。槲皮素是一种多酚根据2016年3月发表在《科学》杂志上的一项研究,许多植物性食物中都含有这种物质,它可能有助于减少炎症营养素.
获得嘉年华墨西哥豆类和有机玉米砂锅食谱和营养信息在这里。
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