假想提高烹饪技巧 机率你可能开始 获得点创意归根结底,这种广受欢迎的厨房用具可搭建大批量饭提供剩余数日.
慢烹调器如crock-Pot在不多打扫全餐方面令人惊叹,注册饮食师莫妮卡萨拉菲亚告诉我们最伟大的是,你可以把宏料综合成一顿饭, 并让他们都一起做饭举个例子,你可以把红薯和牛肉(或鸡)加菜菜加菜菜填满碳水化合物、蛋白质和蔬菜纤维
营养优待置之不理 Emmy命名主厨内森里昂表示工具还夸耀烹调值得吹嘘:它自始自终的吸引力令它吸引时间紧凑者或那些想在厨房中省点反位者。
慢播客最顶级单点点播机 菜汤或打包类都行 里昂说令烹调简单易行- 尤其是在那些超热日中- 当你不想使用传统炉子时-
慢菜新手逐步分解慢菜和点子帮助你渡过难关,我们窃听厨师和注册饮食师解释正确使用此工具的出错读出前方建议开始饭前准备本周
如何使用慢播客
Poon表示:「你需要做的就是准备素材,慢炉从底部加热食物并在整个容器均衡分配热量
执行坡防伪指令 如何使用慢播客
- 底部放长菜慢厨师从底部取暖食物, 将时间较长的食物(如根菜包括马铃薯)放到锅底
- 加蛋白质下一步,把肉类或蛋白质放进锅里
- 加液态倒入自选液中,如水、汤、码头或酱
- 检查热设置并开机把你所有的素材放进锅里后 是时候把盖子放进锅里 开慢锅注意慢厨师大都有两个设置:低热搭建较长烹调时间和高热搭建较短烹调时间选择你食谱调用
使用慢播客前知道什么
谨慎选择食谱Pat Schweitzer主管汉密顿海滩测试厨房说慢厨师能完成任务
但如果菜谱调用烤箱,她建议放弃使用慢播客类似地,如果你的配方要求高温油速煎,慢锅可能效果不好。
开慢锅烧菜Schweitzer表示若不小心仍有可能超食肉蔬菜
即使是浸入液中, 肉类纤维中也会缺水- 特别是快速烹调肉类像鸡胸
慢烹调对从长烹调中受益的肉菜最有利。 为了避免慢菜炉内超熟, Poon建议谨慎食谱并安装定时器即时关机
慢播客无人看管
通常安全离开慢厨师 离家只要你执行 安全防护规定
确定阅读专用设备并按此标准执行
- 慢化炉平面防热
- 慢吞吐器离墙远一点
- 慢锅离热源和水远一点
- 不下填或超填慢锅
慢吞吞机播报
慢烹调器使用低烹调温度并保水量烹调过程Schweitzer表示,
开工肉类类
Schweitzer表示肉类是最优食品之一,廉价硬切肉类类炖菜、牛肉和烤肉开慢锅的体贴并可用于各种菜盘
里昂建议大块硬肉,如锅烤和拉猪肉,持续较长时间
和是,一个慢烹饪器的主要好处之一是它柔软性肉类并使它们口味Poon表示然而,为了确保它们能实现理想一致性,她建议稀释液态肉类(水、鱼或汤)增强口味
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二叉香肠、苏普斯和 Dips
与肉类不同,Schweitzer建议一些调味料-如marina酱和鸡汤-需要时间开发口味香肠和汤在慢锅里效果很好 低价菜
开胃泡菜和开胃菜 可做慢锅高架 只一到二小时,她加法
3级鸡排
Schweitzer说,蔬菜也可以在一个慢烹调器内煮熟,但你要记住,某些产品比其他产品做饭时间长。
慢烹调效果良好的变量是根菜,包括马铃薯和胡萝卜以及洋葱可加肉类或家禽
需要较短时间做饭的变量-如roccli和zucchini-可加到烹调时间尾端。
慢播客食谱你会爱
4事在购买慢播客前考虑
说到购买慢慢机单元时, 关键是要先考虑几个因素, 后才能在线实际订购包括尺寸、形状和内置特征,以确保您的饭菜安全地在适温下煮熟
开工大小问题
慢菜机大小是商店前要记住的最重要问题之一,Schweitzer表示,你将想考虑你通常做多少菜和多少人做多少饭。
Schweitzer表示, 小型慢锅尺寸比一到二用大餐更好,小慢厨师可用服务热滑坡派对上,她加法
中尺寸慢厨师(约4至6qarts)对家庭大有裨益,因为他们可以做富营养餐中型电器也可以大餐准备助手Schweitzer表示,未来数天可以用它们做鸡做很多剩余菜
最大慢烹饪器(可达十夸特),
二叉形状化
所有慢厨师都以同样方式工作,Schweitzer表示,慢厨师的形状(轮或欧瓦尔)值得考虑。
不论选择哪种形状Schweitzer表示,你总想计数人你做数量存储空间
sweitzer解释oval状慢厨对鸡类、chuk或bat烤肉等大类和多级形肉比较好高点圆慢锅对汤或炖菜比较好
3级传教士
慢厨箱中的另一个重要特征是紧凑清晰玻璃盖子,据Poon表示清晰盖子允许您持续标签食物进度而不开盖子(它能延长烹调时间 ) 。
松动盖子也可以增加饭菜时间,或甚至全毁
4级可编程特征
您会想寻找慢程序设置陶器, 因为这些添加工具使您对慢程序陶器有更大的控制力, 并增加许多其他方便益益
不单会慢厨师为您做所有菜sweitzer解释道 。
最佳特征之一是自动关机,因为有些老锅没有安全特征保证饭菜安全,不超熟
慢烹调器通常比其他器械少用能量,小慢播客使用大约与1.5千瓦灯泡相同电量因为它用受控热做饭 少用能量
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