为什么益生菌所以对你的健康是至关重要的 - 以及如何让更多的人在你的饮食

肠道健康是活跃的(谁会想到呢?)，而益生菌，当然是一个最佳的大部分微生物最近，它似乎被加到了每件事上。但益生菌到底是什么，它们真的像每个人说的那样重要吗?

我们要求注册营养师解释益生菌的健康益处，谁应该采取益生菌补充剂，以及如何把更多的益生菌你的盘子上。阅读关于你需要了解的好适合你肠道错误的一切。

益生菌是活的微生物（或微生物）中天然存在的GI道，并且还发生在一些食品。流行的看法相反，益生菌是细菌和/或酵母，而不是全麦食品。也就是说，某些食物包含益生菌，但他们没有益生菌自己。

益生菌被认为是“好”的一种细菌。这是因为他们赋予了无数健康的好处，如提高消化和免疫力，每哈佛卫生出版社出版。

肠道(即你的小肠和大肠)天然地容纳着有益细菌(益生菌)和有害细菌，如C. Diff，一种引起严重腹泻和结肠炎症的菌株。

肠道通常包含约100万亿(对，兆）细菌，根据哈佛卫生出版社出版。听起来很多，对吧?但事实是:“虽然消化道会自然产生益生菌，但食用更多天然富含益生菌的食物对提高肠道益生菌的水平和多样性是有益的，”解释道丽贝卡Ditkoff，RDN他是纽约市的注册营养师，专门从事消化健康方面的研究。稍后再详细介绍。

你有多少时间？言归正传，有益生菌的无数健康益处。其中的益生菌最明显的优势是他们保持微生物的平衡能力。让我们来分析一下。

当你生病了，有致病，或坏，细菌在你的消化道挂出的量的上扬。益生菌帮助敲坏菌和良好的健康比恢复到肠道内坏菌。

但是，这仅仅是个开始。“我们知道，肠道微生物影响身体多个系统，包括消化系统，免疫系统，内分泌系统和中枢神经系统，”说克里斯蒂德尔科罗，RDN，基于缅因州注册营养师和创始人之一烹饪营养会议。

研究已经表明，肠道健康的可能：

• 会影响身体的免疫反应。据2008年9月发表在《柳叶刀》杂志上的一篇文章估计，大约70%的免疫细胞位于肠道内临床与实验免疫学。
• 有助于调节新陈代谢。据英国《每日邮报》报道，肠道中的细菌负责将饮食中不可消化的碳水化合物或纤维转化为短链脂肪酸，这些脂肪酸是肠道细胞的燃料来源，还可以预防肠道紊乱哈佛大学公共卫生学院。
• 起到防止肥胖的作用。一些研究已经挂在微生物多样性与肥胖的风险更大肠道的减少，每一个2019评论文章营养成分。
• 帮助维持血糖。在肠道的某些细菌菌株更高浓度的已链接到2型糖尿病的危险增加，而另一些被链接到的风险较低。双歧杆菌_，_例如，曾多次被关联预防2型糖尿病根据该杂志2020年1月的一篇评论EBIO医药。
• 有利于心理健康。例如，益生菌加强身体产生情绪增强激素如血清素，根据在一个2017年2月回顾普通精神病学纪事__。“也有越来越多的研究身体看着益生菌及其对心理健康的影响，” Ditkoff说。“一个小研究在益生菌株长双歧杆菌发现，它降低抑郁得分，但并没有减少这些焦虑完成的。”

“从字面上和比喻上讲，肠道微生物群是整体健康的核心，所以吃对微生物群有益的食物对你的健康有益，”Del Coro说。

益生菌天然存在于一些发酵食品，但是它们也可以被添加到食品（益生菌燕麦，任何人吗？）。“益生菌细菌和酵母可能会在食品标签上看到不同群体包括乳杆菌，双歧杆菌和布拉酵母菌，”德尔科罗说。

“记住要吃生的益生菌，”Del Coro说。“烹饪过程杀死这些食物中有益的细菌。”

还有一件事:如果益生菌对你来说是新事物，慢慢开始。“如果你还不习惯吃大量的纤维食物，然后吃大量的泡菜和泡菜，你的纤维摄入量可能会增加。气或腹胀”德尔科罗笔记。那些有像克罗恩或IBS消化问题也可能会遇到麻烦容忍富含益生菌的食物。

虽然益生菌补充剂可为一些有益的，他们“不正式提出，”每哈佛卫生出版社出版。优先含有益生菌，而不是益生菌补充剂，尤其是当他们与某些胃肠道问题的斗争食品，Ditkoff说。

某些益生菌菌株因其在改善胃肠问题(如胀气、腹胀和便秘)方面的潜在作用而备受关注。但是根据2020年6月《健康与健康》杂志的建议，不要为了肚子问题而大量服用益生菌美国胃肠病学会（AGA）。

“阿迦的新指南不建议使用益生菌对于大多数消化的条件下，” Ditkoff说。“该协会说，有足够的证据就益生菌的使用建议，治疗C. DIFF，克罗恩病，溃疡性结肠炎或肠易激综合症。"

也不推荐危重个人或谁是免疫功能低下或正在免疫抑制剂的人补充益生菌，根据国家中心的补充和结合保健。

好消息？有确凿的证据，成人和儿童谁正在服用抗生​​素以预防C. DIFF，通过手术治疗溃疡性结肠炎创建的袋的低出生体重和患者的这种情况称为隐窝炎，或炎症，每个婴儿梅奥诊所，可以受益于服用益生菌。益生菌还可以帮助保持口腔卫生，管理某些皮肤问题，如湿疹和儿童减少某些过敏，每AGA。

底线:益生菌补充剂是有可能改善的要么恶化胃肠道症状取决于个人和他们的情况。毕竟，我们的微生物组的高度个性化和完全一样的待遇可不同地影响了两个人。

和大多数健康指南一样，在选择合适的益生菌补充剂时，并没有一刀切的指南。

他们以不同的量有效，Ditkoff说。“科学研究有5000万决定健康的好处，每天超过1万个CFU的。”的CFU表示菌落形成单位;它是微生物在益生菌补充浓度的测量。换句话说，“具有较高的CFU的益生菌不一定等于更好的质量和有效性，” Ditkoff说。

还是有研究要做上的益生菌菌株是最好的特定条件。鼠李糖乳杆菌_，_在品牌的菌株中发现Culturelle的益生菌补充剂，已经显示出减少的严重程度和抗生素相关性腹泻和急性感染性腹泻的持续时间，Ditkoff说。还需要更多的研究有关的其他条件最好的菌株，如抑郁症。

最聪明的补充方法:让你的医生或注册营养师来帮你确定一种补充剂是否适合你，并推荐一个值得信赖的品牌。挑剔你的来源，因为补品没有严格的监管。