虽然自己燕麦片提供丰盛的全谷物,B族维生素,必需矿物质和填充纤维,但只需添加这个低热量,抗氧化剂丰富的饮料可以通过飞跃和边界颠覆其营养素的剖面(和风味因子)。
不仅要饮,茶是令人难以置信的成分,它会为您的燕麦片注入卵子。就在你以为你的燕麦无法更健康!
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如何在茶中烹饪燕麦片
当您通常用沸水制成燕麦时,只需将它们煮在一杯沸腾的茶中,说弗朗西斯·拉格曼·罗斯(Frances Largeman-Roth),RDN,作者冰沙和果汁:预防治疗厨房:100多种美味的食谱。
首先,确定要使用哪种类型的燕麦 - 从钢丝,滚动的燕麦或速溶燕麦中选择。然后,按照包装背面的烹饪说明的正确比例,以使燕麦与水的正确比率。
- 烧开
- 加一个茶袋(或两个,如果您想要更多的味道和咖啡因),陡峭几分钟
- 取出袋子,搅拌燕麦,照常加热,瞧瞧 - 注入茶的燕麦!
燕麦片最适合哪种类型的茶?
袋子里的任何茶都是公平的游戏。
拉尔格曼·罗斯(Largeman-Roth)说:“我不会使用散叶茶,因为要煮茶太多了,然后将淡淡的茶取出,然后再将燕麦添加到水中。”
在风味方面,以下茶都会为燕麦提供可爱的注入:
- 柴
- 格雷伯爵茶
- Rooibos
地面抹茶茶也许也可以做出一个不错的匹配,但是测量适量的数量可能很棘手。Largeman-Roth说,如果您无意间添加过多的抹茶,您可能会得到比讨价还价更多的咖啡因。
多少咖啡因太多?
在茶中烹饪燕麦片的好处
拉尔格曼·罗斯(Largeman-Roth)说,将茶与燕麦融合的最佳好处是抗氧化剂提升。
那是因为茶中含有强大的多酚,这些多酚是抗氧化剂,有助于减轻体内危险自由基的作用,并可能降低某些疾病的风险。哈佛T.H.陈公共卫生学院。
这咖啡因嗡嗡声是另一个优点。Largeman-Roth说,根据您使用的茶类型,注入茶水的燕麦可以在每日咖啡中提供咖啡因踢。
“就像当您使用冷冲泡制作过夜燕麦时一样,燕麦吸收了茶,因此,如果喝一杯茶,就可以得到所有的咖啡因。”
提示
当您需要重型的早晨接我时,用绿色和黑色茶将燕麦浸泡。根据FDA,一杯8盎司的杯子将提供30至50毫克的咖啡因。
不是咖啡因粉丝?Largeman-Roth说,只需使用草药茶或无咖啡因的品种即可。
无论哪种方式,用茶烹饪燕麦都会将一碗旧的燕麦片转变为全新的早餐菜,从而增加了味道,而无需额外的卡路里。拉尔格曼·罗斯(Largeman-Roth)说:“这就像向柠檬注入水一样 - 确实改变了游戏。”