糖尿病影响身体代谢制糖无论是类型12型或子宫糖尿病, 密切注意你正在进食的碳水合物量至关重要有了适当的规划教育,健康糖尿病饮食-包括中度碳水合物-同常态一样满足
多卡布斯可诊断性饮食
所有含碳水化合物的食物提高血糖水平部分碳水化合物提高血糖水平通过跟踪食物中有多少碳水化合物,糖尿病人能够更好地控制他们的血糖水平并随后管理他们的糖尿病美国糖尿病协会建议有糖尿病的成人每天食用约45至60克碳水化合物,日加135至180克碳水化合物注意某些个人可能需要或多或少碳水化合物咨询注册饮食师逐个推荐
碳水化合物类型
三大类碳水合物包括淀粉、糖和纤维starchy食品,又称复合碳水化合物,包括豌豆、玉米、豆类、粒子、全麦面粉、燕麦、大麦和米饭糖可自然产生-例如牛奶和水果-或加法处理时加法甘蔗常用名称包括表糖、棕色糖、蜂蜜、甜菜糖和高果糖玉米糖浆Fiber是植物食品中不可稀释的部分 植物食品穿透肠道 食用水果 蔬菜 整粒粒子 坚果和豆类一般性建议是成人每日消耗25至30克纤维Fiber为糖尿病人提供附加益惠,因为它有助于控制血糖水平,延缓食后流糖释放
碳水化合物计数101
美国糖尿病协会表示,碳水化合物计数是一种美食规划技术,用于控制糖尿病血糖水平计算碳水化合物前,知道哪些食物含有碳水化合物含碳水化合物食品包括星际菜,如面包、麦片、大米和饼干果汁果汁牛奶和酸奶豆豆干豆豆豆豆豆豆豆豆豆产品菜包星际蔬菜像马铃薯和玉米甜点和零食像苏打水 果汁饮料 蛋糕 饼干 糖果和芯片一种碳水化合物交换等于15克碳水化合物带糖尿病的成人应努力消费45至60克碳水化合物/餐或三至五碳水化合物交换机作为起始点脂肪和蛋白质通常不影响血糖,糖尿病人可以吃这些糖作为均衡饮食的一部分
交换列表分域
食物中约15克碳水化合物或交换品:小块新鲜果2.5杯罐头或冷冻果一片面包或一块六英寸番茄半杯燕麦三分之一面或米四对六饼干半英语松饼或汉堡包半杯黑豆或星际蔬菜四分之一大烤马铃薯二三杯平面无脂酸奶或酸奶加糖代用品二小曲奇半杯冰淇淋或雪白一叉蜂蜜六鸡块半杯锅炉一杯汤或四分之一服中法式薯条