GMOFoods:Good、Bad和Confing

视你背景和个人信仰而定,你可能会听到缩写GMO并自动思维良好或你可能想完全对.问题不那么黑白, 周围充斥着混乱和争议

近些年来 大牌包括欢呼声并奇波特尔并可能对其客户个人健康及地球健康产生负面影响。

可这只是故事的一面检验关键事物你需要知道 关于这些食物和素材, 包括转基因生物的利弊

转基因生物(你可能只知道GMOs)不是植物、动物或生物世界自然发现反之,他们的DNA以某种方式变换

在大多数情况下,科学家选择他们想要的基因-从植物或动物中取出某种基因-并移入另一植物或动物细胞改变基因组成.

转基因生物在技术上已经存在数万年 自人类开始实践选择性育种.选择育种时农户寻找有理想特征的植物,具体播种直至植物变换举个例子西红柿曾是大理石大小,但现在大得多多亏农夫长时期养活

GMOs今天开始形成于1990年代,在过去几十年中消费者们更加了解GMOs(并更加混淆它)。

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说GMOs时会听到的另一个缩写GE转基因生物和GE有时互换使用,谈论非百分百自然食品,但不完全正确

技术方面基因变换广义术语指多种方法,如前文提到的有选择育种GEs是基因变换的另一个例子 并有可能想到什么 当你想GMOs时

遗传工程包括具体改变生物基因生物技术.GE作物最常见的例子有大豆、棉花和玉米,其中许多被用来制作杂货店架上储存的加工食品马铃薯、南瓜、苹果和木瓜常用转基因工程.

转基因生物用在许多日常食品中,因此很难脱身。可你应该努力避免吗让我们看看GMOs的利弊

转基因生物的主要长处之一是帮助提高作物产量,这可能对面临转基因生物的国家产生重大影响缺粮和饥荒.正因如此,GMO作物可帮助消除世界各地的营养不良问题,据2016年发布的研究报告理论应用遗传学.

GMOs引导提高产量,如果植物基因变换不太易染病.要发生这种情况,植物的遗传组成需要重构,以加入毒素称为细菌acillus图林维兹.帮助作物避免捕获某些病毒提高杀虫效果安全地供人消费

转基因生物表示生物体现在含有新蛋白质, 这可能引起过敏响应,Annals农业和环境医学.

可能你以前没有对一种番茄过敏, 但在添加新蛋白后,你可能会经历一种反应2017研究发布香港医学杂志表示有些人倒入反GMO阵营, 责备GMOs在美国增加食品过敏,

批评者指出遗传工程通常不用于最常见的食物过敏源:鸡蛋、坚果、奶类和贝类

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生产转基因生物的主要目标之一是创建食品填充更多养分比前方多举例说,2000年科学家开发出一种称为金稻的作物,专为帮助而创建维他命A缺陷.

GMOs与少数环境问题相关联2017年发布的一项研究显示,转基因生物可能对杀草剂和杀草剂更加耐受并可能导致作物侵入性环境研究.

上头世界卫生组织转基因生物有可能从作物区移入野外, 向自然群传递基因变换也有人担心转基因生物会增加农用化学品使用

有论者认为,用转基因生物填充饮食者将面临更高毒性风险,而食用转基因生物可增加肿瘤生长机率,如肺部、乳房或结肠类肿瘤发展机率,据2013年发布的研究报告Annals农业和环境医学.

屏住恐惧感:专家对人们是否真正需要担心持不同意见哈佛举例说,报告研究不支持GMOs引致不良健康效果

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了解转基因生物安全标准与美国消费者可用的其他食品相同,也许会让你心安理得。食品药品管理局(FDA),U.S.农业部和环境保护局监管产品以确保安全进食林业局表示来自基因工程工厂的食物 和非GE食品一样安全