水壶玉米的独特甜味和咸味味道在各地的展览会和户外节日追捧。由于其受欢迎程度,许多杂货店也可以提供甜味和咸味小吃,以预先开口的形式或微波就绪版本。爆米花实际上是一种营养零食,但加入到玉米的成分可以包装过量的卡路里和脂肪。
一个简单的食谱
传统上,水壶玉米在没有油的大水壶中弹出,然后用蜂蜜和盐点缀。一旦它在18世纪中叶到18世纪末,就开始在传统食谱中取代传统食谱中的蜂蜜。今天,大多数水壶玉米食谱从整个谷物弹出玉米,含有油,盐和糖。
计算你的卡路里
市售的水壶玉米含有大约195卡路里,7.5克脂肪,32克碳水化合物和1.5克蛋白质,在3杯服用中。它还含有195毫克钠,9克糖和3克膳食纤维。水壶玉米的微波形式玉米含有大约100卡路里和每3杯脂肪的脂肪。
良好的纤维来源
水壶玉米从普通的弹性玉米开始,实际上是一个健康的小吃。根据美国农业部的说法,3杯爆米花计数为1盎司的全谷物。爆米花是膳食纤维和抗氧化剂的良好来源。斯克兰顿大学的科学家发现,爆米花船体含有抗病的多酚,可保护您的细胞免受自由基损伤。
中途的健康选择
爆米花在卡路里和脂肪中低,含有90卡路里和1克脂肪,在3杯服务中。加入水壶玉米的糖,盐和油显着提高了卡路里和脂肪含量。然而,水壶玉米仍然存在一些营养价值,因为爆米花中发现的有价值的营养素。如果您正在寻找在展会上的美味款待,那不会让您带有沉重的有罪,水壶玉米可能是中间所有油炸食品中的更健康的选择之一。
参考资料
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