高血压是一种常见的疾病。事实上,1 / 3美国的成年人具有高血压，可以导致心脏病发作，中风，肾脏疾病和其他健康问题。高血压由药物和生活方式的组合进行管理 - 例如降低膳食钠和改善食物选择。虽然，也建议将肉桂添加到饮食中，以降低血压的手段研究肉桂的好处是混合的，而肉桂是如何对抗高血压的还不完全清楚。
研究表明
平均来说，每天只吃半茶匙的肉桂是有益的。但并非所有研究已经显示出该刺激改善血压，以及基于肉桂的循证数据，肉桂在高血压管理中的剂量，安全性和有效性 - 以及其他医疗条件 - 缺乏。
肉桂如何帮助
肉桂可能有助于血压的原因尚未完全理解，尽管似乎有多于一种行动机制。例如，动物研究有展示肉桂扩张并放松血管 - 可以降低血压的变化。肉桂也是一个来源抗氧化剂和抗炎特性，这也可以用于控制高血压。肉桂的潜在的作用在管理体重和血糖中也可能是血压改善的机制，因为肥胖和糖尿病与高血压有关。
类型的问题
有不同的品种肉桂，这种类型似乎很重要。虽然Cassia Cinnamon，常用为香料和肉桂丸中的类型，最受欢迎，但在健康食品商店更有可能发现越来越昂贵和较高的锡兰肉桂。两种类型都已显示出促进健康益处，但Cassia Cinnamon可能不会像大剂量那么安全，因为它含有相对高的浓度香豆素，一种天然血液稀释剂，也可以对肝脏有毒。
底线
肉桂研究中的复杂因素是科学家们在他们的试验中使用了Cassia和Ceylon品种，用不同的剂量和不同的肉桂化合物 - 使其挑战来解释肉桂的作品以及如何用于管理健康状况。事实上，国家互补和综合健康中心结论是，目前没有足够的数据支持使用肉桂来管理任何健康状况。
警告
用肉桂加上你的食物和饮料是增加味道的好方法，甚至可能有利于您的健康。但如果您计划在日常饮食中服用肉桂丸或使用超过1茶匙肉桂，请与您的医生进行谈话 - 特别是如果您在医生的护理下进行任何医疗状况。Cassia Cinnamon包含大量的香豆素，如果您在血液稀释剂或患有肝脏疾病，则补充本Spice可能不安全。
由Kay Peck审查，MPH RD