胃酸倒流时的最佳饮食

如果你有胃酸倒流如果没有它触发痛苦的爆发，它可能有时可能会觉得你不能吃任何东西。但放心，你可以吃很多食物。

发生酸反流当胃内容物泄漏到食道时，通常会引起胃灼热或酸嗝。某些食物- 包括巧克力，咖啡因，酒精和酸性或辛辣食物 - 被认为是在某些人中触发酸反流。

然而2013年美国胃肠病学会指南解释没有足够的证据来避免整个食物，因为个人对食物的反应变化。

但是有些食物通常可能比其他食物更好。因此构建GERD友好饮食的第一步是尝试吃健康和平衡的饮食。以下是从（以及一些尝试避免的食物）的四类。

即使目前的饮食趋势倾向于低碳水化合物饮食，如果你有胃酸倒流，得到正确种类的碳水化合物可以帮助你减少症状。根据2015-2020年美国膳食指南在美国，每天推荐的全谷物摄入量应该至少是你总谷物摄入量的一半。

全麦食品比那些精加工的食品含有更多的膳食纤维。根据一项2005年5月的文章在《肠道》杂志上，高纤维饮食可以降低反流症状的风险。

高纤维谷物食品的例子包括:

• 爆米花
  
• 全粒米谷物
  
• 全粒燕麦煎饼
• 全粒百吉饼
• 全谷物面食
• 全麦面包

避免（或限制）的高度精制谷物食品包括：

• 白面粉百吉饼
• 虽然面包
• 饼干
• 糕点
  

许多甜点还含有高度精制的白粉，因此纤维低。酸反流的人的健康甜点包括：

• 全麦面包布丁
• 水果脆配有烤燕麦片
  

这里可能在这里毫不奇怪，但水果和蔬菜是健康，均衡的饮食的重要组成部分。此外，它们可以为酸回流的人添加益处，因为它们在纤维中很高。以下是饮食中的一些酸性选择：

• 香蕉
  
• 瓜
  
• 芒果
  
• 大多数蔬菜

对一些人来说，酸性蔬菜和水果会加剧胃酸倒流，所以尽量避免或限制食用:

• 番茄
  
• 番茄制品
• 橙子
• 柠檬
• 其他柑橘类水果和果汁

阅读更多：这些是美国人最常吃的食物（含有最多的杀虫剂！）

蛋白质是任何健康，均衡的饮食的重要组成部分，但如果您有GERD，请仔细选择。选择具有相对低脂肪含量的瘦蛋白质来源。以下是一些高蛋白质，低脂肪选项：

• 鸡
• 鱼
• 金枪鱼
• 豆腐
• 蛋清
• 坚果
• 种子
• 豆子

具有高脂肪含量的食物（有时可以用高蛋白质食物携手并进）可以触发或恶化酸反流症状，所以由作者报告的作者2005年5月“肠道”文章。例子包括油炸食品和脂肪肉。

避免具有高脂肪含量的食物和膳食也适用于体重控制。重量控制很重要，因为过剩的重量可以对腹部施加额外的压力，使酸回流更有可能。

别忘了牛奶!低脂和脱脂乳制品最适合胃酸反流的人，因为高脂食物可能会加重或触发胃酸反流症状。牛奶、酸奶和奶酪是蛋白质和必需营养素的良好来源。

对于那些患有乳制品问题的人，因为回流症状或牛奶过敏，有许多基于工厂的替代品，如大豆和杏仁牛奶，奶酪和酸奶。如果乳制品不打扰你，没有证据支持从饮食中删除它。

对于酸反流的人没有一个推荐的饮食，因为触发食物与一个人不同。在没有症状的情况下保持食物的杂志和加重或触发回流症状的食物。

如果您的回流症状严重或频繁，您会看到您的医生很重要。留下未经处理的，频繁的回流会损害你的食道，导致吞咽或食道癌难以造成的问题。

阅读更多：酸回流的10种最糟糕的食物

你有酸反流吗？你喜欢吃什么食物？你试图避免或限制哪些食物？你保留食品期刊吗？你发现它有帮助吗？在下面的评论中分享您的思想，建议和问题！

审查和修订：Jonathan E. Aviv，M.D.，Facs