面包师发现酵母前,面包脱叶,表示它不上升人说无叶面包 皮卡面包和玉米饼也是无叶面包除增加各种饮食外,无叶面包提供多项健康福利但一定要包括全谷树种以获取最大利益
健康卡路里
虽然它们的营养内容不尽相同,但大部分非叶面包产品脂肪和卡路里低值,碳水合物源丰富半盎司全麦马佐免肥,只有49卡路里、11克碳水化合物和2克蛋白质小全麦玉米饼卡路里和脂肪较高,但有较好的碳水化合物和蛋白质源,一小片卡路里有127卡路里、4克脂肪、19克碳水化合物和4克蛋白质
源Fiber
无叶面包全数版是一个很好的纤维源,二克小插子或半盎司马佐和四克全麦托比亚,分别满足每日值的8%和16%90%的美国人在减肥中得不到足够的纤维 依据Helpguide.org
Fiber提供数项健康福利,超出保持你常态通过多吃全粒面包提高摄取量还可能提高心健康度,降低糖尿病风险并更容易减肥
富B维他命
全粒面包可以帮助你满足B维他命日常需求,包括小量riboflain、泛口酸、nicalcin、Votate、VitativeB6和thiamin每种B维他命都有自身作用, 但他们也工作帮助你从食物中获取能量必须指出,非叶面包不是维他命B12的好源头, 动物产品中自然发现维他命B12
帮助你打自由激进
无叶面包富含锰和,它们是两种微量矿物质,在身体中作用为抗氧化物4英寸全麦皮卡和1.5盎司matzo都满足超过20%的元元日值同样的pita服务还达日值的18%,而全小麦tirlla则达日值的22%
抗氧化物保护细胞不受被称为自由基的化学物破坏减少损伤可能有助于延缓老化并降低某些疾病的风险,如老年痴呆症、帕金森氏病、糖尿病和心脏病
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