喝抹茶的6个意想不到的好处

无论您是每天订购匹配拿铁器还是从未尝试过日本绿茶，你可能会听到周围的所有嗡嗡声。除了其胸部味道和质地外，匹配是由于其无数健康益处而闻名，从促进能量以防止炎症和某些疾病。

但它与传统的绿茶有何不同？首先，在收获叶子之前，Tencha Tea灌木丛从阳光下遮蔽到30天。这可以防止植物经历光合作用，从而增加了叶子'叶绿素和L- Theanine氨基酸含量（后面的更新）。收获后，将匹配研磨成细粉末并将其搅拌成沸水，直至其溶解。然后享用茶或烘焙食品和冰沙。

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匹配是一种天然存在的咖啡因来源，只需一茶匙赛量，从60到70毫克的咖啡因提供 - 大致相同，作为浓缩咖啡，吉尔加拉格，路，告诉我们。

但你从喝抹茶中获得的能量不会伴随着紧张或能源崩溃通常伴随着一杯乔．原因是因为匹配含有L-Theanine，其抵消了咖啡因的负面影响，并给饮用者轻轻地增加能量而不是突然的尖峰。2017年审查在期刊上发布目前的药物设计另外，L-Themine有助于改善关注和记忆。

尽管抹茶含有咖啡因，人类和动物研究表明，食用抹茶粉或抹茶提取物可以减少焦虑，这要归功于茶氨酸和其他植物化学物质的存在。

2018年10月发表在该杂志上的一项研究表明，抹茶也可能具有减压的功效营养素发现。2019年7月的一项研究发表在功能食品杂志日本熊本大学的研究人员发现，在一项实验中，喝了抹茶的老鼠在测试迷宫中导航的时间更少，这表明焦虑降低了，注意力也提高了。

研究人员说，抹茶不仅含有l -茶氨酸，能产生镇静作用，提高警惕性和注意力，还能激活大脑中的多巴胺和血清素受体——这两种神经递质会影响焦虑和情绪。

经常喝抹茶的痤疮或其他皮肤问题患者的皮肤状况可能会有所改善。《每日邮报》2014年3月的一项研究显示，抹茶含有叶绿素，这是一种植物化学物质，可以减少45岁以上定期服用补充剂的女性的面部皱纹和皮肤弹性中国生活医学杂志．

事实上，叶绿素在三周内直接施用于面部，降低孔隙能见度，甚至在研究时期结束时甚至改善了轻度到中度痤疮，2015年6月在2015年6月出版皮肤病药物杂志发现_._更重要的是，匹配包含一个名为EpigallocateChin的抗氧化剂，更好地称为EGCG，哪个防止胶原蛋白细分2016年10月的一项研究材料科学与工程发现。

虽然还需要更多的研究来证明绿茶和减肥之间的联系，但至少这两者之间存在着某种潜在的联系。

当EGCG和咖啡因组合（如匹配茶）时，该混合物显着帮助人们减肥，并管理其减肥成功，2009年9月发表的荟萃分析国际肥胖杂志发现。

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EGCG不仅可以帮助你减肥和清洁皮肤——研究表明，它的抗氧化剂也可以帮助增强免疫系统。EGCG可以帮助破坏血液中导致炎症和细胞损伤的有毒自由基。

当自由基压倒身体时，它导致称为氧化应激，这与炎症疾病相连，如关节炎，缺血性疾病，如中风，甚至是阿尔茨海默氏症和帕金森病等神经系统疾病。

虽然没有证据表明抹茶可以直接治愈或预防这些疾病，但根据2010年的一项研究，绿茶是所有食物中抗氧化剂含量最高的营养杂志．虽然喝抹茶的好处已经得到了充分的证明，但在使用抹茶治疗疾病之前，请咨询医生或营养师。

谁能想到每天喝几杯这种绿色的东西可能真的有助于保护你的心脏呢?2020年1月的一项研究在大约7年的时间里观察了超过100,900人，发现每周喝三次或三次以上绿茶的人患心脏病和中风的风险更低欧洲预防心脏病学杂志学习。研究人员将其粉入绿茶的EpicaTechin，儿茶素和egcg。

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