咖啡对健康有很多好处。众所周知，咖啡能暂时提高注意力和警惕性，喝咖啡还可能降低你患肝病和2型糖尿病的风险莱纳斯鲍林研究所．
试着用黑咖啡来减肥——这是比含有高热量奶油和糖的咖啡更健康的选择。只是要确保你不要过量饮用——过量的咖啡因会对健康产生负面影响。
提示
虽然黑咖啡本身可能不会导致显著的减肥，但用它来代替你最喜欢的含糖咖啡饮料会减少整体卡路里。
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黑咖啡减肥
因为美国人平均每天喝3杯咖啡，加起来就多了216卡路里。如果你每天从加糖和奶油的咖啡换成黑咖啡，一年下来，你会少摄入78,000卡路里——相当于22磅多一点的脂肪。
咖啡因的潜在益处
咖啡因可能还能燃烧卡路里，帮助你减肥，但现在下结论还为时过早。发表在《科学》杂志上的一项实验室研究食品与函数2012年9月，他发现咖啡因能促进生热作用——这一现象有助于燃烧更多的卡路里。
虽然咖啡中的咖啡因有可能帮助你减肥，但至少在更多的研究完成之前，你不应该只把咖啡作为减肥策略。
黑咖啡和减肥
还有一些证据表明咖啡本身与减肥和控制体重有关。一项研究发表在国际流行病学杂志2015年4月，研究了超过9.3万人的饮食习惯，以寻找咖啡消费和体重之间的模式。研究人员发现，喝咖啡多的人患肥胖症和2型糖尿病的风险更低。
一项用实验动物做的研究，发表在营养与糖尿病2014年6月的一项研究发现，喝咖啡并喂食高脂肪饮食的老鼠比不喝咖啡的老鼠增重慢。
观察研究和动物研究并不能证明咖啡能帮你减肥，但它们暗示咖啡可能有减肥的好处。
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缺点的咖啡
即使你喝的是不含卡路里的黑咖啡，你也应该坚持适量的摄入，避免摄入过多的咖啡因。虽然少量的咖啡因可能会促进生热作用，但过量会让你紧张不安，扰乱你的睡眠，导致焦虑、抑郁或心率加快。
根据梅奥诊所,高达400毫克——大约每天4到5杯咖啡——是推荐的咖啡因摄入量上限。如果你每天喝3杯以上的咖啡，那就多喝几杯无咖啡因的咖啡。