一片全麦面包中的卡路里

全麦面包包含了所有的小麦谷物。
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许多品牌的全麦面包的卡路里含量略有不同,因为每个制造商的配方略有不同。根据美国农业部国家营养标准数据库的数据,一片26克的标准全麦面包含有69卡路里。一个41克的大切片含有109卡路里。

热量分解

一片26克的全麦面包含有69卡路里,其中65%来自碳水化合物。大约20%的热量来自3.5克蛋白质。脂肪提供了14%的卡路里,每片约1克。值得注意的是,一片全麦面包含有近2克纤维,而白面包每片含有不到1克纤维。

参考文献
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