钙是一种重要的矿物质，主要存在于人体的骨骼和牙齿中，但它也有助于维持肌肉功能和支持心脏。根据马里兰大学医学中心的研究，19到50岁的成年人每天至少需要1000毫克的钙，而50岁以上的人每天需要1200毫克。虽然你可能会吃大量含有钙的食物，但你的身体需要其他营养物质，包括维生素B12，来帮助你吸收这种矿物质，以获得充分的好处。
维生素B12
维生素B12也被称为钴胺素，由于它是一种水溶性维生素，人体不储存它。当你消化含有维生素B12的食物时，胰酶将其释放，使其与一种称为内在因子的蛋白质结合。身体不能吸收维生素B12，除非它与内在因素相结合。小肠中的受体负责吸收维生素B12和内因子复合物但只有在钙存在的情况下才能这样做。
钙含量
当血液中的钙含量低时，身体就会分泌甲状旁腺素，甲状旁腺素反过来刺激身体通过消化吸收更多的钙或从骨骼中摄取钙来补充血液。如果你的钙水平持续偏低，你可能会有患骨质疏松症的风险，因为为了维持血液中稳定的钙水平，骨密度会降低。当身体试图通过从骨骼中取出钙来稳定血液中的钙水平时，维生素B12的不足也会降低钙的吸收。
骨质密度
在《骨骼与矿物质研究杂志》(Journal of Bone and Mineral Research) 2005年发表的一项研究中，该研究的主要作者凯瑟琳·塔克(Katherine Tucker)发现，血浆维生素B12水平较低的参与者的骨密度明显低于血浆维生素B12水平较高的参与者。这项研究进一步阐述了恶性贫血患者骨折增加的关系，并指出维生素B12和负责造骨的成骨细胞的工作之间存在相关性。
注意事项
钙和维生素B12在骨密度和整体吸收方面相互依赖。如果你的钙含量低，你的身体可能无法吸收维生素B12。另外，维生素B12水平低会影响骨骼，增加骨折的风险。钙含量低可能与吸收问题或维生素d等其他营养物质的缺乏有关。因为你体内99%的钙都是由骨头储存的，如果你不能吸收钙，你的骨密度就会受到影响。
意义
吸收维生素B12的困难可能是由肠道问题引起的，比如一些胃肠道疾病或胃手术。有些人不产生吸收维生素B12所必需的内在因素，蛋白质，从而导致恶性贫血。恶性贫血患者可能需要每天补充维生素B12，以避免疾病和减少与低骨密度相关的骨折发生率。