谷胱甘肽的食物来源

谷胱甘肽主要用作抗氧化剂,排毒剂和自由基清除剂
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谷胱甘肽以多种方式使身体受益。这种重要的营养素主要用作抗氧化剂,一种排毒剂和自由基清除剂,解释了美国国家医学图书馆

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由氨基酸半胱氨酸,谷氨酸和甘氨酸组成,谷胱甘肽自然存在于整个体内的细胞中。但是,由于衰老,压力和毒素暴露,其水平可能会降低。

您可以通过食用饮食来源来确保身体产生足够的谷胱甘肽。有些人选择提出医生的建议,选择服用谷胱甘肽补充剂。限制压力和暴露于毒素也可以帮助保护谷胱甘肽水平。

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谷胱甘肽和食物

谷胱甘肽是在人体细胞中制成的。实际上,这是您的身体自身制造的少数抗氧化剂之一癌症教育发展中心,又名beatcancer.org。

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谷胱甘肽保护每个身体细胞的健康和寿命,使身体具有足够的水平至关重要。没有它,您的身体可能无法抵消由自由基和过氧化物造成的细胞损伤。

由于压力和环境毒素。吃促谷胱甘肽的饮食来源或服用谷胱甘肽补充剂可以帮助增加产量。

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这些食物还将有助于提高身体抵抗感染,炎症和癌症等疾病的能力。合并以下内容富含硫的食物在饮食中增加谷胱甘肽的产量:

  • 布鲁塞尔芽菜,西兰花,花椰菜和其他十字花科蔬菜
  • 羽衣甘蓝
  • 芥末绿
  • 豆瓣
  • 洋葱
  • 青葱
  • 家禽
  • 牛肉

增加对维生素C,乳清蛋白,姜黄,牛奶蓟和富含硒的食物的摄入量,将进一步帮助增强谷胱甘肽的产生。

谷胱甘肽使用和利益

谷胱甘肽的益处在避免许多不同的疾病方面是深远的。Beatcancer.org说,这可能有助于预防心脏病,痴呆和癌症。

根据发表在生理学领域2014年4月,也有证据表明某些自闭症谱系障碍(ASD)的人的大脑中的氧化应激,线粒体功能障碍和炎症。这些人被证明在大脑的某些区域中存在异常的谷胱甘肽水平。

值得注意的是,根据许多具有认知和行为症状的疾病,在ASD儿童的大脑中发现了许多生理异常。生理学领域文章。线粒体功能障碍,氧化应激和炎症也已与某些和精神病疾病以及阿尔茨海默氏症,帕金森氏症,多发性硬化症和其他神经认知疾病有关。

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谷胱甘肽益处脂肪燃烧

根据2013年4月的研究,谷胱甘肽甚至可能在帮助人体燃烧脂肪方面发挥作用贝勒医学院。研究人员发现,当身体缺乏谷胱甘肽时,人体会燃烧脂肪少。

具体而言,发现老年人无法制作谷胱甘肽和年轻人,因为他们缺乏半胱氨酸和甘氨酸,这是构成谷胱甘肽的两个关键建筑块氨基酸。

当研究人员在参与者饮食中提供了更多这些所谓的“前体”时,可以使谷胱甘肽正常化的能力。谷胱甘肽缺乏症校正后,它们的脂肪氧化也会归一化。然后,老年人能够在14天内回到燃烧的脂肪以及年轻人。

请注意,根据《杂志》上发表的研究营养

除了关注谷胱甘肽增强食品的饮食来源外,足够睡眠Beatcancer.org说,将有助于增加谷胱甘肽的产量。与您的医生一起工作,以确定哪种食物最适合您以及是否需要谷胱甘肽补充剂。

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参考和资源