原产于亚洲，葱 - 也称为葱 - 应该在有意识的厨房中定期出现。像白洋葱一样，他们为你的菜肴添加了刺激性的味道，虽然葱是更温和的，所以即使他们被用来了，它们也不会压倒你的菜的味道。葱也随着身体需求的营养而加载，所以他们为您的饮食进行了健康的补充。
营养基础知识
葱在卡路里较低 - 即使是整个绿色洋葱甚至只会在标准的2,000卡路里饮食中提高您的卡路里摄入量19，或1％的卡路里。这些卡路里的大多数来自碳水化合物，每杯绿洋葱含有4克总碳水化合物，包括1.3克膳食纤维。这些碳水化合物提供了您的组织需要日常运作，膳食纤维促进健康消化。葱含有少量的蛋白质和脂肪 - 每份少于每份克。
眼睛健康的好处
添加果洋葱有益于您的眼睛，因为它们含有类胡萝卜素，包括维生素A，叶黄素和玉米蛋白。维生素A在健康的愿景中起着核心作用，并且在您的饮食中没有足够的饮食产生负面影响您的视力，并使在夜间难以看到。叶黄素和玉米黄素一起工作，以保持眼睛健康。消耗它们保护您的细胞免受损坏并打击黄斑变性，解释了马里兰医学中心大学。每桶绿洋葱含有2,840个国际单位和609微克叶黄素和玉米氏菌。根据医学研究所，这为男性和整个妇女的每日摄入量提供了95％的预兆维生素A摄入量。
健康的骨头
将果岭融入您的饮食中，您也将获得其维生素C和K含量的好处。这些营养素既提供骨骼健康的好处 - 维生素C有助于您合成保持骨骼强大的胶原蛋白，而维生素K帮助您的身体利用它需要保持骨密度的钙。维生素K还控制血液凝固，而维生素C充当抗氧化剂并保护您的组织免受损坏。根据医学研究所，1杯绿洋葱含有111微克的维生素K-89％的男性推荐的每日摄入量的每日摄入量的89％的妇女推荐的每日摄入量。每件绿洋葱还吹嘘10毫克的维生素C - 11％，共有13％，共有13％的男女推荐的每日摄入量。
吃更多的葱
将葱添加到您最喜欢的沙拉 - 他们的风味适用于黑豆，玉米，奎奴亚藜和Chipotle Lime酱的混合物，或用全小麦蒸丸子，切块芒果和墨西哥胡椒和新鲜香菜的混合物。他们还使包裹或三明治的健康补充，或者作为汤的装饰。或者，切片葱以半纵向，用橄榄油轻轻涂覆它们，然后在烤箱中烘烤它们，直到边缘变成金黄色，或在橄榄油，剁碎的大蒜和柠檬的混合物中切割葱葱。