避免街头小吃的原因

在世界各地的许多城市地区都可以找到手推车或卡车上的街头食品。吃街头小吃的人往往被其低廉的价格、短时间的等待以及来自不同小贩的各种各样的食物所吸引。吃街头小吃也是支持小企业的一种方式，因为许多摊贩都是个人、家庭或小公司。然而，吃街头小吃也有一些缺点。

取决于街头小贩有多忙，食物可能会在你去买之前放一段时间。这可能意味着应该是热的或冷的食物温度不合适，可能会吸引苍蝇和其他害虫。在选择街头小吃时，要找那些忙碌的餐车，因为这可能意味着食物很好，而且食物周转频繁。

吃街头小吃可能会让你接触到导致肠胃感染的细菌。这种类型的感染会导致腹泻或呕吐。虽然在健康的成年人中，胃肠道感染通常不严重，但幼儿、老年人和免疫系统受损的人可能面临更严重的问题。

虽然一些标准的街头食物很容易携带，如热狗、椒盐卷饼或坚果，但有些食物最好坐着吃。在一些城市地区，雄心勃勃的食品摊贩在他们的手推车或卡车上出售牛排、乳蛋饼或可丽饼。虽然这些食物可能很美味，但它们不一定容易边吃边走，这是这种饮食方式的好处之一。

街头小吃的价格差别很大。如果你喜欢一片乳蛋饼，你最终可能会支付几乎与你在餐厅一样的价格。街头小贩卖的饮料可能也贵得多。如果你能等，在超市或便利店买一罐苏打水可能会更便宜。

在购买街头小吃之前，花点时间检查一下售货场的卫生条件。例如，卖主是否戴手套或有地方洗手和清洗餐具?注意食物是否放在外面，是否保持在适当的温度。例如，如果鸡蛋沙拉三明治放在柜台上，没有冷藏，就从那个小贩旁边经过。如果你在国外旅行，对街头食品或水的安全不确定，不要购买果汁或非罐装或密封瓶装的水。