维生素B-12缺乏和视力

维生素B-12——也叫钴胺素——是维生素B家族的一员;这种营养物质有助于红细胞的形成，对神经系统功能也很重要。你可以从肉类、鱼类和乳制品等动物性产品中获得B-12;不吃这类食物的人可能需要补充B-12以避免营养缺乏。B-12不足会导致多种健康问题，包括视力问题。

视神经病变——视神经损伤——会导致视力下降，可能由多种原因引起。由于维生素B-12在神经和神经系统的功能中发挥作用，缺乏这种维生素会导致视神经病变和视力下降。查瓦拉及其同事发现，在特定病例中，补充B-12可以改善视神经病变的症状。Stacy L. Pineles及其同事最近在《儿科学》杂志上发表的一份病例报告发现，几名患有自闭症的儿童由于不吃动物制品而出现视神经病变，这是由于维生素B-12缺乏引起的。用B-12治疗这些孩子，视力问题得到了扭转。维生素B-12缺乏可能会导致营养不良或不吃很多动物产品的人视力下降。

青光眼是视神经病变的一种形式，视神经受到眼内压力的损害。眼科医生用药物或手术来治疗青光眼患者，以降低眼压，但研究正在寻找其他类型的治疗方法来控制这种情况。一些研究人员发现，用额外的B-12治疗青光眼患者可能会减少视力丧失的程度，并稳定这些人的视力。Yoshio yamamazaki博士和他的同事们在四年的时间里每天给这些患者注射1500微克的B-12，并确定这种补充剂可能有助于治疗青光眼。需要更多的研究。

视网膜是位于眼睛后部的神经层，帮助处理视觉图像。在老年性黄斑变性疾病中，视网膜中心受损;这种情况通常发生在老年人身上，而且无法治愈。视力丧失的治疗方法是可行的，但研究人员正在寻找首先防止这种疾病发展的方法。威廉·g·克里斯汀和同事们的一项研究发现，每天服用维生素B(叶酸、B-6和B-12)可以降低女性患黄斑变性的风险。这一发现的原因尚不完全清楚，但这是增加维生素B-12摄入可能对改善视力有影响的另一个例子。

随着年龄的增长，眼睛内的晶状体会变得浑浊，导致视力下降。这种混浊的晶状体或白内障可以被摘除，用人工晶状体代替;白内障手术在美国是一种常见的外科手术。寻找一种可以减缓或阻止白内障发展的物质是一个重要的研究领域;2001年7月的《美国眼科杂志》发表了一项研究，研究了不同维生素的使用及其对白内障的影响。Maciek Kuzniarz和他的同事发现长期服用B-12补充剂可以降低一种叫做皮质性白内障的特殊变化的风险。