Beef Jerky高素低卡草料

趣味事实:牛肉干原创食品保存技术,因为它允许我们长时间存储牛肉并持续提供营养素富蛋白和便携式食物源.

美味点心通常用精切牛肉切成条并脱水(或干燥)。Jerky常使用各种调味料和调味料添加额外口味

但它还包含各种基本养分,包括蛋白质、铁、B维他命和锌-视干饭为便捷点心和大法帮助为人体提供燃料

一盎司牛肉干约四分之一杯,等于单服一盎司平原牛肉干内含 :

• 热量 :116
• 全脂度 :7.3g
• 胆固醇:13.6 mg
• 音符 :507 mg
• 总碳化物3.1g
• 饮食纤维:0.5g
• 糖类 :2.6g
• 加糖2.6g
• 蛋白质:

9.4g

• 全脂度 :一盎司鸡巴总脂肪7.3克,其中包括0.3克多元饱和脂肪、3.2克单饱和脂肪、3.1克饱和脂肪和0克反肥
• 碳水合物:一盎司鸡巴有3.1克碳水合物,包括0.5克纤维和2.6克加糖
• 蛋白质:一盎司牛肉干有9.4克蛋白

• 银湖21%每日值
• 维他明B1212%DV
• 富拉特:10%DV
• 铁:9%DV
• 磷光9%DV
• 铜厂7%DV
• Selenium:6%DV
• 焦线 :6%
• Tiamin(B1)4%DV
• 子:4%DV
• 里波夫拉文:3%DV
• Magnesium3%DV
• 夏安市3%DV
• 一种牛肉干不是重要源维他命E1%DV维他命K1%DV或锰1%DV

象其他牛肉准备物一样,牛肉干有丰富多彩的养分特征并含有多种维他命、矿物质和蛋白质

开工Beef连接到推理脑健康

Choline是一种基本养分,对脑健康至关重要,自然存在于包括牛肉干在内的某些食品中。

Choline生命头两年至关重要高胆碱摄入量母于第三季度与提高婴儿处理速度相关联,对孩子认知功能产生持久有益影响,根据2018年1月版FASEB杂志.

高胆量摄取量还伴有提高认知性能和增加脑白质国家卫生院NIH大全

阿尔茨海默氏病患者的神经元变换水平较低胆碱入乙酰胆碱脑部

二叉牛肉JerkyCan帮助构建并维护肌肉

牛肉打包基本养分 帮助身体实现峰值性能 并保护你正在建设的东西九克以上每盎司锁住牛肉干提供少量食物中蛋白质大增

高质量富蛋白食品对构建、维护修复肌肉至关重要,这有助于优化运动期间和后期肌肉训练响应恢复期中显示NIH大全.

研究发现,富含精红肉形式高质量蛋白的饮食安全有效提高抗药训练对老年妇女瘦组织质量和肌肉强度的影响,根据2014年4月版随机控制测试美国临床营养杂志.

享受稀疏切牛肉温和度可能是增加蛋白质摄取量、保护肌肉质量以及提高整体饮食和养分质量的健康方式

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与肌肉新陈代谢密不可分的是铁,它帮助红细胞向全体提供氧气,根据NIH大全.

低水平铁可能导致缺铁或缺铁贫血,症状如疲劳症、弱弱症、胃肠难解症、免疫问题和认知功能缺陷

铁有两种主要形式:非Heme,它来自铁强化食品或植物基食品和heme,Heme见诸动物产品如牛肉中。一盎司牛肉干提供9%DV铁使用法,使它成为达到每日剂量的好方法

3级BeefJerky可健康化部分

嘲讽感能对权值管理产生巨大的正面效果研究表明高质量蛋白质可能令你更满意帮助避免过量食.

高蛋白饮食显示提高对口感控制并减少后续食物摄取量,据2014年9月期发布的一项研究营养杂志.

高蛋白早餐具体显示全天对Satity产生持久效果,如2013年2月版发布的一项小研究所显示美国临床营养杂志.

食品过敏

动物过敏尽管不常见,但随时都可能发展,有时是由孤星滴答而成的,据东南方州称,主要发现点滴滴答答答答答答答答答答答答答答答答答答答答答答答美国过敏学、算术学和免疫学学院.

向过敏者说如果你怀疑你对肉过敏食物过敏可产生严重威胁生命的症状,你可能需要避免吃肉并随身携带EpiPen

牛肉干常含有多添加物,如码头和香料,这可能是过敏源

药型交互

没有任何表示牛肉干和药方交互

索迪姆摄取

商店买牛肉干通常每盎司有高量钠(约500毫克)。上头2015-2020饮食指南推荐钠每天封2 300毫克作为健康饮食模式的一部分

因自来水高含盐量,适中性很重要,对需要限制硫钠者(如高血压者)也很重要5盎司鸡巴超出每日推荐

面向限制钠摄取选择下钠牌子或按步指令制作

牛肉干遍及全国各种口味保留原容器内存储自购鸡巴,直到准备进餐和自制鸡巴,或密封容器内可改换包或密封箱内,两者均在室温下使用

非开口牛肉干应持续一年,同时适当存储开口鸡巴罐头持续一至两个月

Jerky通过脱水或清除水分生成,使细菌和酶无法对肉产生反应并破坏它牛肉干很容易在家制作,有水脱水机或无脱水机都行试试这基本配方烤自制牛肉干

自制BeifJerky食谱

1. 微薄切片2磅斜牛肉,例如眼睛或顶部圆切片前放入冷冻柜20分钟 会更容易切割
2. 改口袋中添加1茶匙黑辣椒、1茶匙叉盐和可选调味品,如豆酱、蒜粉或洋葱粉
3. 分片牛肉加包和推理直到均匀涂层冷冻30分钟或夜间
4. 预热炉175华氏线2大烤板加铝块并安装线冷却架
5. 单层架上铺设牛肉条烤两小时转牛片再煮两个钟头

现在你有牛肉干了,这里有一些快速服务点子

• 配菜菜点心
• 添加轨迹混合或粒子条
• 添加打玉米面包或饼干
• 添加到番茄面条酱.
• 番茄、辣椒和豆子加点汤和薄荷
• 加菜或辣椒
• 用作烤马铃薯或甜马铃薯