Gummy Bears是许多儿童和成年人最喜欢的零食。虽然它们有蛋白质，但这些含糖零食对您并不特别健康。即使是无糖的粘性熊也有副作用。幸运的是，可以轻松地制作自己的粘性熊并将它们变成健康的零食。
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胶粘熊不是真正健康的零食，因为他们有这么多的糖。但是，可以使用更健康的成分制作自己的粘性熊。
胶粘熊营养事实
Haribo Gummy熊实际上被称为Haribo Goldbears.。这些粘性熊有五种不同的口味和颜色：
- 柠檬味，黄色
- 橙色调味，橙色
- 菠萝味，白色
- 覆盆子调味，红色
- 草莓味，绿色
这些胶粘熊主要由：
- 葡萄糖糖浆（来自小麦或玉米）
- 糖
- 明胶
- 葡萄糖
- 人工和天然调味剂
Haribo Gummy Bears的成分全部列为同样的颜色和口味。每个服务（13件，或30克）Haribo Goldbears.Gummy Bear有100卡路里，23克碳水化合物和2克蛋白质。每件粘性熊都有14克糖，这意味着每粘性熊有多于一克糖。
虽然并非所有Haribo产品都是犹太洁食或清真，Haribo确实畅销粘性熊和其他满足这些要求的产品。这意味着Haribo Gummy Bear可以使用牛肉明胶，猪肉明胶甚至鱼明胶，具体取决于制造商和所生产的国家。虽然一些Haribo零食甚至适用于素食主义者（这些使用淀粉，而不是动物明胶），但没有适合素食主义者，因为公司在所有产品中使用蜂蜡。
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粘性熊的糖
胶粘熊主要是糖。虽然每份（来自明胶）的蛋白质有2克蛋白质，但它们主要是空的卡路里。根据这一点食品和药物管理局（FDA），每日10％或更少的卡路里应该来自加糖。由于糖像糖一样的碳水化合物每克有四个卡路里，这意味着大多数人每天都应该消耗不超过200卡路里或50克添加的糖。
据，直到...为止垃圾食品产品与许多其他产品相比，Gummy熊并不那么糟糕。假设您没有摄取其他添加的糖，您可以使用多份Haribo Gummy Bears，并仍然在FDA的建议中。然而，这种糖量意味着粘性熊的健康益处是最小的。每天消耗超过3.5份粘性熊会有助于一个不健康的饮食。
即使是适度，也可以使用麦子糖浆和玉米糖浆等成分的产品对您来说并不特别健康。根据2015年6月的研究美国临床营养杂志，用玉米糖浆的产品消耗与玉米糖浆有关增加心血管疾病的危险因素。
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无糖的粘性熊
通常，当产品中的糖相当高时，制造商生产无糖替代品。Haribo完全做到了这一点，没有无糖的粘性熊。这些无糖的粘性熊用Lycasin制成，是一种主要由麦芽糖醇制成的氢化糖浆。马耳他是A.糖酒- 特别是，一个多元醇- 这是一种碳水化合物。虽然糖醇可以在许多水果和蔬菜中自然地发现，但它们可以商业用作糖的替代甜味剂。
糖醇用于大多数无糖产品，因为它们的卡路里较低，并且用血糖反应更少。与糖不同，您的身体无法完全味道甘氨酸等糖醇，这就是为什么您的身体对它们不同的方式。根据糖，它们不会与嘴里的细菌牙菌斑反应，这意味着根据2014年4月的审查，他们的牙科健康更好（有些人甚至被认为是有益的）食品科学与技术杂志。
糖醇包括各种成分，如：
- Isomalt.
- 赤藓糖醇
- 乳酸酐
- 麦芽糖醇
- 曼尼尔
- 山梨糖醇
- 木糖醇
根据食品科学技术杂志的审查研究，如果您认为糖醇听起来有点太好，而且不幸是正确的。
糖醇少量完全罚款。然而，较大的量会导致一系列胃肠道副作用，这就是为什么食品和药物管理局要求食物具有某些糖醇的携带警告标签。由于身体的肠道无法吸收糖醇，因此发生了这些副作用。当大量糖醇同时通过身体时，它们会导致气体，痉挛，腹胀，腹泻等泻药等副作用。
如果您决定消耗Haribo的无糖粘性熊或用糖醇制成的任何其他无糖产品，请粘在包上的服务尺寸，或者您可能会遇到这样的副作用。
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粘性熊食谱
许多人已经用胶粘熊长大了，发现这些食物靠近和亲爱的。但是，如果你现在是一个健康意识的成年人，你可能不想在普通胶粘熊中消耗糖量或冒着无糖粘性熊的副作用风险。幸运的是，Gummy Bear Recipes非常简单：所有技术上都需要的是明胶，甜味剂和水。如果您正在寻找与Haribo的产品更类似的东西，您可以使用味道的明胶。加入少量柠檬酸也可以为你的粘性熊添加曲线或馅饼。
最初，Gummy Bear Recipes开始与您制作Jello的方式：你结合明胶和冷水。在混合这些成分的同时，您还需要添加优选的调味剂和甜味剂。一旦将所有成分混合在一起，加热混合物直至甜味剂完全溶解并将其倒入明胶模具中。
就像Jello一样，只需将混合物放入冰箱或另一个冷环境中，直到熊凝固。出于所有的胶粘熊中，让自己的熊可能是最健康的选择。制作自制胶粘熊可以允许您选择正确的自然或替代甜味剂甚至使用素食格兰蛋白（琼脂）。