健康的脂肪是任何女性饮食中的重要组成部分。他们帮助你吸收维生素,帮助产生荷尔蒙,促进心脏和大脑健康美国心脏协会.
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女性理想的总脂肪摄入量
需要总肥胖的妇女的量被表达为可接受的MACRONRIER分布范围,或AMDR,其跨越您需要保持健康的最小脂肪量,并且在不增加慢性疾病风险的情况下可以消耗的最高金额。
根据这一点2015-2020膳食指南根据美国疾病预防和健康促进办公室的研究,女性应该从脂肪中获得每日总热量的20%到35%。
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大多数女性每天需要1,600至2,400卡路里,具体取决于年龄和活动水平。根据每天2,000卡路里的消费量,AMDR每天转化为400至700卡路里,从40克到44克到78克。
以下是一系列卡路里水平的ADMR:
女性每天推荐的脂肪克数
每日总卡路里 |
总日脂肪克 |
---|---|
1600年 |
36 - 62. |
1,800 |
40 - 70 |
2,000 |
44 - 78 |
2,200 |
49 - 86 |
2400年 |
53 - 93. |
限制饱和脂肪
请记住,您正在吃的脂肪的类型有所作为。
“高饱和脂肪摄入量与低密度脂蛋白或坏胆固醇的增加有关,这会导致斑块在我们的动脉中堆积,进而导致心脏病,”解释说Mariska Gordon,Rd他是加拿大阿尔伯塔省埃德蒙顿市Copeman Healthcare的营养师。
因此,您应该观察饱和的脂肪摄入量。美国饮食中最常见的饱和脂肪来源是大理石红肉(牛肉和猪肉),鸡肉皮肤,黄油,奶酪,冰淇淋和许多餐厅食品。
的美国心脏协会建议每天从饱和脂肪中摄入的热量不超过6%在每天2000卡路里的饮食中,不应超过120卡路里(约13克)来自饱和脂肪。
以下是其他日常卡路里水平:
推荐饱和脂肪克/天
总卡路里 |
每日总饱和脂肪克 |
---|---|
1600年 |
11 |
1,800 |
12 |
2,000 |
13 |
2,200 |
15 |
2400年 |
16 |
加载MUFAS和PUFAS
大多数日常脂肪应该来自单一不饱和脂肪和多元不饱和脂肪。多不饱和脂肪(PUFAS)包括必需的欧米珈- 3脂肪酸它有助于预防炎症,降低血液中甘油三酯和“坏”胆固醇的水平。富含脂肪的鱼类、核桃、玉米油、葵花籽和红花油中都含有它们。单不饱和脂肪(MUFAS)也起到同样的作用——同时也增加有益胆固醇。MUFAS的良好来源包括橄榄油,菜籽油,花生油和牛油果。
医学研究所还没有针对MUFAS或PUFAs提出具体的建议,但是营养与饮食学会(AND)表明,PUFAS占每日脂肪热量的3%至10%,而15%至20%的脂肪热量应来自MUFAS。
以下是AND对常见卡路里计算的建议:
每日推荐MUFAS和PUFAS的克数
每日总卡路里 |
每日MUFAS总克数 |
每天克PUFA |
---|---|---|
1600年 |
27 - 36 |
5 - 18 |
1,800 |
30 - 40 |
6 - 20 |
2,000 |
33 - 44 |
7 - 22 |
2,200 |
37 - 49 |
7 - 24 |
2400年 |
40 - 53 |
8 - 27 |
当您用不饱和脂肪替换饱和脂肪时,您可能会获得超过心血管的益处。
主要是不饱和脂肪的消耗可以帮助您保持健康的体重。吃完后,你的新陈代谢随着食物而增加。根据2014年4月期问题的报告,这种食物诱导的热生成在不饱和脂肪之后更多地消耗不饱和脂肪欧洲营养杂志.更具体地,在研究中,MUFA甚至超过PUFA的热生成。
如果追踪克数看起来令人生畏,那么要记住的主要一点是,你摄入的大部分脂肪应该来自MUFAS和PUFAS。
Cindy Klinger,RDN,LDN加州拉法耶特(Lafayette) Cambiati Wellness的一名综合营养师说,简化事情是可行的方法。“我们不计算卡路里或克数,”她谈到自己的做法时说。“相反,我们专注于部分通常建议每餐摄入一到两份脂肪。”
请记住,一部分等于坚果奶油的一茶匙,整个坚果一汤匙,鳄梨四分之一或一茶匙油。
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