如何在烤架上烤三文鱼

点燃烤架，让它完全热起来。将食物加入加热不足的烤架可以延长烹饪时间，并使食物粘住。

用柠檬胡椒、烧烤酱和辛辣的海鲜调味料调味鲑鱼片。

拿出铝箔纸。理想情况下，你应该在烤架上使用高强度的箔纸，但把两张普通箔纸翻倍也可以。每个三文鱼片都需要一英尺长的薄片。

在铝箔纸上喷上不粘的烹饪喷雾或轻涂橄榄油。这样可以防止你的鲑鱼粘在一起。

鲑鱼皮朝下，放在锡箔纸的中心。把箔纸的边缘向上拉一点，围绕鲑鱼，形成一个临时碗。加入任何香料、蔬菜或液体，如酱油、柠檬汁或料酒。

把长边完全绕在鲑鱼周围。把箔纸的两边折叠在一起，形成封口，防止它们分开。

用铝箔纸的末端重复这个折叠步骤。这样就形成了一个密封的包装，在烹饪时可以装进三文鱼和其他配料。

把面包片放在烤架上间接加热的地方，最好放在架子的最上面。避免在火焰上方的高温区域。

盖上烤架，烤大约10到20分钟。10分钟后检查每包是否熟透。你的鲑鱼准备好了，当它是淡粉色，并有适度的弹性，触摸时按压。一旦完成，让鲑鱼放置几分钟，然后完全打开包装，享受。