思考Lima Beans自然多维他明-这里是如何Cook them和Trippes试

黄油豆,lima豆有星际味和纹理 并有各种尺寸和颜色

除最常用离白绿lima豆外,你还能找到红色、褐色、黑色、紫色和斑点树植物基因改良.豆平面微曲线内置二四肾形种子或lima豆

Lima豆类被认为以秘鲁首都命名,原创于南美,然后向北传播到中美洲、北美并最终遍及世界sucotash, 美国原住民菜, 特征lima豆和玉米, 最受欢迎协会之一 与lima豆在美国

利马豆可冷冻、干燥或罐头使用,养分电厂 装满维他命 矿物质和宏营养物 令它们健康美满

一杯lima豆等于单服一杯里马豆内含 :

• 热量 :216
  
• 全脂度 :0.7g
  
• 胆固醇:0 mg
  
• 音符 :3.8 mg
  
• 总碳化物39.3g
  
• 饮食纤维:13.2g
  
• 糖类 :5.5g
• 加糖0g
  
• 蛋白质:14.7g

• 全脂度 :一杯熟lima豆有0.7克总脂肪,包括0.3克多饱和脂肪,0.06克单饱和脂肪,0.2克饱和脂肪和0克反发脂肪
• 碳水合物:一杯熟lima豆有39.3克碳水化合物,其中包括13.2克纤维和5.5克自然糖
• 蛋白质:一杯熟lima豆14.7克蛋白

• 铜厂49%每日值
• 曼根斯语42%DV
• 富拉特39%DV
• tiamin(B1):25%DV
• Magnesium19%DV
• VitaminB618%DV
• 磷光17%DV
• 银湖16%DV
• Selenium:15%DV
• 焦线11%DV
• 子:20%DV
• 铁:25%DV
• Lima豆子微量维他命K并钙.
• 利马豆不是个好源维他命A,C级并D级0%DV

和所有豆类一样,lima豆有丰富多彩的养分配置利马豆含有多种维他命、矿物质和纤维

开工Lima Beans高铁

铁是饮食的重要组成部分 红细胞基本组件 帮助向全身提供氧气 保持连接组织健康 并使用肌肉新陈代谢国家卫生院.

低水平铁可能导致缺铁或缺铁贫血,症状如疲劳症、弱弱症、胃肠难解症、免疫问题和认知功能缺陷

铁有两种主要形式:Heme动物产品中发现的Heme和非heme,它来自铁强化食品或植物类食品,包括lima豆一杯熟lima豆提供25%DV用铁,使它成为以美味方式实现每日剂量的极佳方法

二叉Lima Beans能帮助减肥

利马豆是植物蛋白质和饮食纤维的极佳源头,它是一个动态二重体联手支持健康减重目标并保持健康权重

2018年11月刊上发表的一篇文章显示,吃植物前排全果子、蔬菜、豆类和坚果是处理肥胖症的有效策略营养和糖尿病.16周研究发现植物蛋白质与体重提高、人体组成和胰岛素抗药性提高相关

利马豆类和其他豆类的蛋白质含量比许多其他植物食品高,使它们最优选择素食者素食者并想增加植物食品 他们的日常饮食

更高纤维摄取量与下体权值相关联,养分学.饮食纤维生成批量 帮助保持你满腹 肠道畅通提高纤维摄取量到每天30克证明有效减重方法,见2015年2月报告内科Annals.

锁住13.2克纤维和14.7克蛋白

3级Lima Beans连接到更好的脑健康

研究探索基本养分胆量可能对脑部健康和认知下降产生持久影响

在其多重作用中,需要胆碱调节脑神经系统功能并维护细胞完整性显示国家卫生院多数人得不到足够的胆碱植物源通常比动物源少养分,Lima豆服务提供11%DV,使它成为帮助获取每日剂量的好方法

原始lima豆含有产子胶合物,这些复合物在受损时释放氰化物,作为保护工厂的一种手段,据俄勒冈州立大学.

正因如此 永不吃lima豆生并保证正确烹调 这会摧毁释放氰化物的酶或浸泡水24至48小时后做饭,

食品过敏

利马豆一般被视为大多数人安全进食大豆常见过敏症和豆类家庭的一部分, 部分过敏者也可能经历对lima豆过敏反应,克利夫兰诊所.

有大豆过敏建议与卫生专业人员商谈lima豆和其他豆类

药型交互

目前没有已知药物交互确定讨论 药和食品交互 与您的卫生专业人员

利马豆全年冷冻、干燥和罐头版,但在夏季和秋季达到峰值季节跟踪这些小技巧编译所有版本Lima豆

冷冻lima豆冷冻室将保持新状态达6个月简单解冻并添加你最喜欢的菜谱

干豆将保持良好质量2至3年确定它们置入容器内带紧密封盖并存储在一个冷干地方以防干燥准备干lima豆时

1. 检查干豆,寻找石块或石块丢弃,确保豆子不折断
2. 隔夜浸泡豆 确保豆子全覆盖水
3. 浸泡、冲洗和排泄豆子直到水清通
4. 置入锅里,填充并覆盖lima豆水
5. 菜豆汤菜菜菜沙拉菜豆

罐头lima豆已经煮熟,不需再煮视食谱和口味偏好而定,可冷食或回热确定排水和洗罐lima豆使用前,这有助于帮助冲走点添加钠罐装货中发现

新鲜lima豆可弹射、破解和冷冻供未来食谱或烹调,直到软化使用-视大小约40至60分钟-即时使用

利马豆可用于各种盘子并加沙拉、粒子、汤和炖菜有两个快速菜谱启动

• make sucotash:Saute洋葱和大蒜加碗加玉米、橄榄油、盐和辣椒添加到其他最喜爱切菜和vinaigrete
• 试豆菜烤法烤lima豆使用蔬菜并表上多彩菜的绝佳方式简单地方lima豆蔬菜多, 包括洋葱、胡萝卜、菜菜菜和菜菜混合一些罐头番茄、盐和辣椒以及足以覆盖所有成分的汤上方放软盘 法氏350度烤45至60分钟