如何烹调红金马铃薯

丰盛健康红马铃薯很容易准备
图像信用度 :Victoria1988/iStock/Getty Images

红金马铃薯比其他马铃薯含有的淀粉少, 并给他们更固化、更蜡纹理烹调后保持良好的形状, 令红薯、马铃薯沙拉、汤、锅炉和烤菜大有成皮肤比其他大多数马铃薯稀疏,经常提供皮革拜低星群所赐 他们不适合混凝土会粘和粘红皮马铃薯可以用多种方法 带出不同口味的细微差别开炉烧炉或微波炉都不错

准备

步骤1

选择新鲜马铃薯时,几块坏马铃薯会破坏你的菜

步骤2

彻底刷马铃薯自来水烤前用干净毛巾擦干

步骤3

皮肤切片马铃薯 如果配方点名皮肤稀疏多味内含大部分养分并增加色素板,所以保持皮肤保持,除非配方专门要求去除皮

泥土

步骤1

大锅加水至少2英寸覆盖马铃薯允许大锅中留有足够空间供加马铃薯时水位上升

步骤2

带水锅炉如果你喜欢土豆固化点 点二二叉柠檬汁或醋水帮助马铃薯保留 stark小量延长烹调时间 离马铃薯稍稠密点 表面有细皮加土豆

步骤3

允许马铃薯烹调12至15分钟大马铃薯测试很容易用叉子穿孔试样应该是平滑、柔软和温柔每隔几分钟测试马铃薯

步骤4

清除马铃薯从水到碗准备切件服务如果你用马铃薯沙拉 允许他们在切前冷静短期内提供马铃薯 外加熔黄油 欧斯利和小菜混合 并覆盖以保暖

破解罗斯特

步骤1

预热炉450度F

步骤2

切土豆大咬片和大碗大蒜、盐、辣椒和橄榄油

步骤3

将马铃薯移到浅烤锅和烤箱,完成前约30分钟20分钟后每5分钟启动测试内部应温和 外应金棕

步骤4

从盘中取出热服务

微波

步骤1

将马铃薯安装为微波安全碗盖,每磅马铃薯加1/2杯水

步骤2

高空播报六到八分钟

步骤3

大马铃薯测试排水干马铃薯干净毛巾和季节

事物你需要

  • 12到16小红马铃薯

  • 斜率锅

  • 刀子

  • 叉子

  • 割板

  • 微波安全碗

  • 串联寄存器

  • 1tbs黄油用微波熔化

  • 1/2Ts干派斯利

  • 1/2Ts干薯片

  • 欧文搜捕

  • 3Tbs橄榄油

  • 四六叉大蒜

  • 盐口味

  • 新土辣椒口味

引用
显示注释