底部臀部烤是一种牛肉，来自牛的后腿肌肉。这种肉的肉很少，没有大理石，可以是一个艰难的肉，如果没有准备好。底部臀部烘烤将在股票锅中使用烧烤方法是最温柔和美味的;这也被称为锅烤。以这种方式煮熟，底部臀部烘烤是一个很好的主菜。您选择的蔬菜也可以添加到锅中以完成您的膳食。
第1步
从冰箱中取出臀部烤炉并将其放在板上。松散地用塑料包装盖住，让立场一小时。
第2步
从洋葱中取出皮肤并切入季度。清洗土豆并将土豆切成季度。洗胡萝卜并留下这些整体。从大蒜和精细骰子中取出皮肤。
第3步
将植物油放入储存积液并放在炉子上的墨水顶部。一旦油加热，将烤锅放入锅中。在各个方面均匀烧肉，然后取下烤肉，留在干净的盘子上。
步骤4
将大蒜放入锅中并烹饪一分钟，偶尔搅拌。将水作为储存水以及烘烤添加。将蔬菜，盐和胡椒添加到储存。
第5步
将炉子顶部转到中高，并将水煮沸。当水沸腾时，将热量降低到低或煮沸，并将盖子放在锅上。允许烹饪2.5小时或直到蔬菜煮熟。
你需要的东西
8夸脱牛奶用盖子
4-LB。底部臀部烤
1/4杯植物油
2丁香大蒜
2杯水
2洋葱
2个中等土豆
6个胡萝卜
1茶匙。盐
1茶匙。胡椒
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