芹菜作为理想的饮食食品，从低卡路里的内容中获得声誉：一杯未加工的芹菜只有16卡路里。它也是无胆固醇的，仅含有痕量的脂肪，并且具有高浓度的维生素K，维生素A和氟化物。虽然芹菜最常见于原始或作为汤，砂锅或搅拌薯条，但在高温下烧烤芹菜可以加剧蔬菜的味道，并焦糖味道，味道略带甜味，比如烹饪劳里大卫和金斯汀Uhreghealtt。使用烤芹菜作为肉类，家禽或鱼类的配菜或烩饭或意大利面的成分。
第1步
当您计划烘焙时，从整个蔬菜的基地上删除许多芹菜茎。在凉爽，自来水和纸巾拍干燥的彻底洗涤。
第2步
用锋利的刀子修剪每个芹菜茎的末端和叶状顶部。将修剪的芹菜切成一口大小的块。
第3步
用铝箔或烹饪羊皮纸排行边缘烤盘。将芹菜放在烤盘上，用橄榄油淋上蔬菜，如果需要，用盐和胡椒撒上盐和胡椒。用手扔芹菜，直到它们涂有石油和调味料。
步骤4
将烤盘放入预热至400华氏度的烤箱中，建议烹饪专家Mollie Katzen。让芹菜烘烤，使用钳子或煎饼特性搅拌并每10分钟搅拌和转动碎片。
第5步
烤芹菜，直到碎片处于所需的柔软程度，通常在15到30分钟之间。从烤箱中取出烤盘，并在芹菜热，冷或室温下。
你需要的东西
束新鲜的芹菜
纸巾
锋利的刀子
砧板
铝箔或烹饪羊皮纸
橄榄油
盐和胡椒，可选
钳子或煎饼刀
小费
用于烘焙的最好的芹菜秸秆是一堆整个新鲜芹菜上的最外面的茎。如果秸秆具有韧带韧带，请使用蔬菜削皮器删除它们。
季节烤芹菜用柠檬汁，醋或您选择的香料或草药。
保护叶片的叶状顶部用于沙拉或汤。
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