封装火腿时可以保持湿润
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火腿由猪前段制成 后段则做猪肩野餐火腿部位往往更精细 叉子更容易刻汉姆斯新手或即食猪排必须达到足够高内部温度消除肉类中可能存在的任何微生物用铝化封烧火腿有助于保持潮湿和温柔
步骤1
选择新鲜或即食火腿即食火腿,如特殊商店螺旋火腿和罐头火腿等,不需要做饭反之,它们需要加热新鲜火腿需要做 将安全处理标签非熟火腿可存放3至5天电冰箱或6个月电冰箱
步骤2
饭前消毒火腿美国农业部表示,冰箱、冷水或微波中解冻火腿
步骤3
包合火腿铝质盘或锅设置两大条栅栏柜台组成交叉置火腿中央并包封火腿,封封封顶端和边缘火腿上的果汁在做饭时会渗出 保证火腿底部松散碗
步骤4
完全热量即食火腿可以在室温下吃或稍热后再为moister提供更多味的肉新鲜火腿应煮熟直到内部温度最小达160度USDA建议做一整块火腿22至26分钟/磅半,bonein火腿35至40分钟/磅
事物你需要
汉姆
油井
悬浮( 可选)
转接板
小技巧
汉姆斯可以在250度或350度低温下煮熟低温烹调需要较长时间,但结果产生潮湿火腿火腿做饭时别开屏
添加水分或传口味、倒甘油、调味料或液态,如水、姜水或橙汁等甜外壳向火腿或adorn倾注棕色糖混合物并配有菠萝、丁或其它成份
允许火腿用自己的果汁坐到室温后切片
警告
台面永不解冻火腿 因为部分肉可能达到足够高的温度 允许细菌生长不部分煮火腿或其他猪肉产品二百度以下不煮火腿
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