厚烤金枪鱼牛排
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只要非常新鲜 金枪鱼中间可提供少许稀有这对于金枪鱼牛排是理想的,因为鱼做饭时间过长时往往会干一英寸厚的金枪鱼牛排 10分钟内完全可以煮熟仿佛好海牛排或高质量牛排 金枪鱼西装烧烤或浅煎热油使用marined额外水分并增加鱼口味
步骤1
洗一英寸金枪鱼牛排清水都躺在纸巾上用纸巾覆盖水
步骤2
稀疏2tbs橄榄油进小碗磨胡椒和粗盐口味加蒜盐和干洋葱粉添加点辣椒 如果你想热踢你的烤鱼
步骤3
coat每块金枪鱼牛排油, 摩擦它到两端 和鱼边缘
步骤4
喷雾或刷大网格加橄榄油炉子加热约2分钟或直至达到中高热
步骤5
轻轻地把每块金枪鱼牛排放在热栅格板上鱼别在锅里乱动烹调前端2分钟稀有牛排或介质5分钟
步骤6
转牛排和烹调时间与你第一菜量相同保证金枪鱼牛排均匀熟达两端 -- -- 特别是块状单英寸牛排
事物你需要
2英寸厚金枪鱼牛排
纸毛巾
板块
小碗
橄榄油
盐沙
辣椒
大蒜盐
干洋葱粉
Cayenne辣椒
灰盘
小技巧
风味金枪鱼牛排加码头举个例子,用石灰大豆来锐化东亚口味或试番茄加番茄
警告
新鲜金枪鱼看起来浅红略半透明避免无趣棕色金枪鱼牛排烹调前冷冻金枪鱼牛排 一路穿过中间 食前避免食物中毒