根据国家咖啡协会，咖啡是由其他人的一些和谴责他人的谴责，是每天约有55％的成年人日常生活的一部分。如果您是咖啡饮用者，与一杯Java相关的温和挑选效果不会丢失。您饮用咖啡的能量激增来自咖啡因对大脑的轻度兴奋效果。黑咖啡含有微量卡路里的卡路里，因此，来自营养观点来说是可忽略的能量来源。
营养价值
黑咖啡不是卡路里，虽然它很近。咖啡豆是咖啡树的种子。与其他植物种子一样，咖啡豆含有天然脂肪，糖和蛋白质。少量这些营养素存在于咖啡中，尽管从水中稀释使最终浓度极低。一杯平原，黑咖啡含有大约两卡路里。因此，黑咖啡中的少数卡路里对您体验的能量感增加不负责任。
咖啡因作用
常规咖啡含有咖啡因，一种脂溶性化学品，可容易地从血液中传递到脑组织中。您的大脑活动受到称为神经递质的化学品的控制，可刺激脑细胞或安静。腺苷是一个安静的神经递质。咖啡因依附于脑细胞上的腺苷受体，阻断这种神经递质的静血效果。因此，咖啡因的净效应是刺激。在咖啡因的影响下，脑细胞的活性增加导致您体内肾上腺素量的二次升高。肾上腺素是“战斗或飞行”激素，其对你的大脑和身体产生刺激作用。
代谢能量与心理警觉
心理警觉和物理能量与同一件事。从代谢角度来看，能量是指使您的细胞能够执行生活“工作”的权力。例如，您的肌肉需要能量签约。同样，您的脑细胞消耗能量，使您能够思考和学习。您的身体通过从您吃的食物中代谢碳水化合物，脂肪和蛋白质来产生能量。卡路里是用于量化食品的能量产生能力的措施单位。
来自咖啡的咖啡因不是一种能源物质，代谢地说话。换句话说，你的身体不能代谢咖啡因以供给你的细胞。正如抗抑郁或疼痛缓解的那样，咖啡因也不是。然而，咖啡因对你大脑的刺激作用让您对增加的“能量”感知，因为您觉得更为精神警觉。
咖啡和健康
咖啡对健康的影响已被广泛研究，并将研究结果混合，具有一些明显的益处和其他潜在风险。例如，证据表明咖啡可能对肝脏有保护作用。然而，如果您有心脏病，咖啡因来自咖啡的心血管作用可能是有问题的。大多数 - 但不是全部 - 医生认为每天一到两杯咖啡并不有害。如果您对咖啡对您有疑问，请与您的个人医生交谈。