在烤箱或微波炉里重新加热剩下的烤猪肉。
图片来源:alexbai / iStock /一些
除非你是在喂一大群人，否则一大份猪肉烤可能会导致大量的剩菜。不要让食物浪费;把剩下的放冰箱里，把猪里脊重新热一下，改天再吃。
一定要把烤肉切成大块，而不是把剩下的全部放在冰箱里，因为这样可以更容易地加热你需要的那部分。
如果剩下的烤猪肉超过了三四天的用量，就按照美国农业部的建议，把它冷冻起来以后再用伊利诺伊大学．虽然冷冻食品仍然是安全的，但考虑在两到三个月内重新加热烤猪肉，以获得最好的质量。
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用烤箱重新加热猪里脊肉
第一步:预热烤箱
将烤箱预热至华氏325度。
第二步:把肉放在平底锅里
把你想要重新加热的猪肉片放在烤箱安全的盘子或平底锅里，比如不超过2英寸深的金属平底锅。
这使得肉能迅速重新加热，限制了它在细菌开始繁殖的温度范围内的时间。
第三步:将平底锅放入烤箱
将盘子或平底锅放入预热过的烤箱中。
第四步:煮肉
让肉煮20分钟左右，然后取出来检查温度。
第五步:检查温度
将肉温度计插入重新加热的猪肉最厚的部分。根据美国农业部的建议，烤猪肉和其他类型的肉类应重新加热至165华氏度(约合摄氏38度)的内部温度美国农业部食品安全和检验局．
如果猪肉的温度还没有达到165度，就把它放回烤箱。
每五分钟检查一次猪肉的温度，直到达到所需的温度，然后上桌。
用微波炉重新加热烤猪肉
第一步:放入微波炉
把烤猪肉片放在微波炉安全的盘子里，盖上盖子。
第二步:煮五分钟
把猪肉放进微波炉里煮大约五分钟。如果可能的话，使用微波炉的设置来重新加热肉。
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