切除奶酪模版并按原计划继续,可能太诱人了, 但它并不总是安全发现一些起司上布满模糊模样令人沮丧 — 扔起它感觉像浪费钱和美味食品
小技巧
if you see mold on a软起司, 最好扔掉它-吃坏起司的副作用可能是严重的极硬类型像Parmesan,你也许能切除奶酪模子(带1英寸间距)并安全地吃它
极硬茄子上可能安全去除模类并食用未受污染部分软化、破碎或破碎奶酪的情况并非如此高温烤起司杀模不推荐自由烘烤故意发霉起司像grgonzola或brie以备美味和变暖配方-但如果你的奶酪本意不是发霉,烘烤它无济于事。
保存模态茄子
切起司后继续吃剩下的显示maio诊所取舍注意软或可传播奶酪模样,如Ricotta或change,你不应该吃它
奶油起司机立即扔出去任何破碎或破碎的奶酪都一样这是因为模类污染比你能看到的多 传播到这些奶酪
USDA食品安全信息从显微镜中可以看到模子的三个分离部分:根线注入食物,尾部向上爬行和树枝端形成spreors给它造色可见蓝点奶油奶酪 仅仅是实战的一小部分
Mayo诊所表示, 切除像Parmesan、chedar和Colby奶酪等硬或半软芝士可能行得通切除可见模件和至少一英寸奶酪
多起司刻意使用模件制作,而这些准则并不适用于它们。比方说brie制作使用白模调用Penicillum开机.还有一些蓝菜起司,如Gorgonzola和Roquefort,这些起司在制作时添加模类型模通常无害 并增加奇特口味
边吃坏茄子效果
不幸地,生长并发起司可能是潜在的有害细菌像E.西里岛列斯特里和沙门氏菌- 类型事物因果食品调用.这使吃坏奶酪的副作用相当严重
上头CDC软起司和生奶起司增加食物中毒风险常见症状食物中毒包括呕吐、恶心、腹泻、腹痛、抽搐和发烧重粮中毒案例帮助脱水.此外,Listeria引起的一种食物中毒有可能对孕妇非常有害-它可能促成流产、早产或甚至死产
底线是正确步骤取所有取决于你处理的奶酪类型如果你看到奶油奶酪模版, 不要尝试吃它蓝芝士Mold本该在那里帕米桑茄子模型有可能去除