酒含有碳水化合物吗?

在节食的时候减少喝饮料。
图片来源:donfiore / iStock /盖蒂图片社

没有人想错过和朋友在城里的夜晚,但如果你正在进行低碳水化合物饮食,你的本能可能会这么做。然而,白酒不同于啤酒或葡萄酒,由于蒸馏过程,它不含任何碳水化合物。然而,通常与烈酒混合的搅拌器通常含有大量的糖,这是碳水化合物的最简单形式。然而,节食是一种可以长期保持的明智的改变。对一些人来说,完全戒掉酒精饮料是不现实的,所以找出如何将偶尔饮酒纳入你的生活方式,同时还能减肥。

混合液中的碳水化合物

虽然酒本身是低碳水化合物,但大多数含酒的饮料可能在低碳水化合物饮食中不起作用。烈酒通常与果汁、苏打水和糖浆混合,这些饮料都含有大量的碳水化合物。含糖搅拌器用来抵消烈酒的刺激性,所以典型的鸡尾酒大约含有20至30克碳水化合物。低碳水化合物饮食允许每天摄入50到100克的碳水化合物,这意味着一杯鸡尾酒会占用你每日碳水化合物摄入量的四分之一到一半。

为了让你一个想法,玛格丽塔斯和莫吉斯等鸡尾酒采用1盎司的简单糖浆制成,其中每份含有约23克碳水化合物。其他鸡尾酒用4至6盎司的果汁或苏打水制成。让我们说你有伏特加蔓越莓:4盎司的蔓越莓汁含有17克碳水化合物。

将白酒纳入低碳水化合物饮食

为了能时不时地加入一杯饮料,你需要把含糖饮料换成低碳水化合物的饮料。对于需要苏打水的饮料,可以要求减肥版本。例如,一个普通的Jack and diet可乐含有6盎司的可乐,含有19克碳水化合物,但是Jack and diet可乐没有碳水化合物。把鸡尾酒里的果汁换成减肥版的加味苏打水,它们几乎不含碳水化合物,但会给你的饮料增添一点味道。用健怡橙汽水或健怡蔓越莓汽水代替橙汁和伏特加或蔓越莓汽水和伏特加。避免普通口味的苏打水,因为它们的含糖量通常和果汁一样多。

低碳水化合物克隆

尝试制作你最喜欢的低碳水化合物版本的鸡尾酒,如果你不在家,可以向调酒师要“低碳水化合物”版本的。要制作低碳水化合物的莫吉托,用新鲜的酸橙汁和低糖酸橙苏打来制作一个碳水化合物少于3克的美味克隆。将柑橘味伏特加、健怡蔓越莓汁和苏打水混合在一起,就能让一个瘦削的大都市拥有2克碳水化合物。要制作一杯苹果马提尼,将苹果味伏特加、苏打水和新鲜柠檬汁混合,大约含有2克碳水化合物。

热量还算数

即使是低碳水化合物的饮食,你摄入的卡路里总量也能帮助减肥。如果你坚持喝低碳水化合物的饮料,每杯饮料会给你的饮食增加150到200卡路里的热量。限制自己不超过2卡路里意味着你一天的卡路里摄入量将增加300到400卡路里。把饮料留到偶尔款待时喝,不要超过两杯。当你选择喝水的时候,把每杯饮料中的碳水化合物都包括在你每天的碳水化合物摄入量中,并做出调整,使其保持在你的目标范围内。调整你的食物选择,以补偿你从酒精饮料中摄入的额外热量。

参考文献
显示评论