锻炼后吃西瓜

三片西瓜
图片来源:sofiaworld / iStock /盖蒂图片社

无论你是运动员还是健身爱好者,你都知道运动后的营养是至关重要的。训练后补充电解质和保持水分的一种方法是喝西瓜汁。或者,你可以替换你的运动后的零食还有一片新鲜的西瓜。

西瓜——营养的源泉

这是最受欢迎的夏季美食,富含维他命和矿物质,可以支持运动表现。与每份只有84卡路里(一个楔子)适合任何饮食。让它脱颖而出的是它富含钾、镁、钙和其他电解质。每个服务提供:

  • 84卡路里
  • 21.1克碳水化合物
  • 1.7克蛋白质
  • 0。4克脂肪
  • 1.1克纤维
  • 17。4克糖
  • 每日所需镁量的7%
  • 7%的DV钾
  • 每日所需铁量的4%
  • 每日所需钙量的2%
  • 锌每日需求量的3%
  • 维生素A每日所需剂量的9%
  • 每日所需维生素C的25%
  • 泛酸每日所需剂量的12%

西瓜也是β -胡萝卜素、复合b族维生素、铜和硒的良好来源。它拥有强大的抗氧化剂,如叶黄素、玉米黄质和番茄红素,可以清除氧化应激和抗炎症。例如,番茄红素可以调节血压,中和自由基,还可以预防癌症国际粮食信息理事会基金会

这种水果对健身爱好者和运动员有很多好处。首先,它是关于91%的水,所以它可以帮助你在挑战性锻炼后改善你的水合状态。当你运动时,你会通过出汗流失水分。

例如,据2012年11月发表在《体育杂志》上的一篇研究论文报道,竞技运动员在训练中可以很容易地减掉体重的2%到3%营养评价.这会导致脱水,影响身体表现。

美国反兴奋剂机构建议在运动中每减掉一公斤就喝3杯水——即使你不觉得渴。西瓜富含水分,对你的水分摄入量很重要。

利用电解质的力量

这种清爽的夏季水果和它的果汁充满电解质比如钙,钾和镁。你的身体需要电解质来冲水的代谢废物,维持神经和肌肉功能,运输营养物质,调节pH值平衡。这些矿物质还能调节细胞和组织中的水量,帮助防止脱水和脱水过度。

在运动中减掉2%的水重量就会影响运动表现国家运动医学研究院(NASM)。一个150磅的人大约需要3磅。电解质有助于身体吸收水分,调节心率,防止肌肉痉挛。

阅读更多:流汗或锻炼后补充电解质的4种方法

例如,钾可能会有所帮助减少疲劳.镁在能量代谢和神经肌肉协调中起着至关重要的作用。NASM指出,钙可以保持你的骨骼强壮,支持肌肉功能,并帮助将神经脉冲传递到身体。

虽然你确实可以从运动饮料中获得这些营养,但西瓜是一个更健康的选择。与运动饮料不同,它没有添加糖、防腐剂和人工甜味剂。此外,它包含膳食纤维,有助于减缓血液对糖分的吸收。

西瓜汁有助恢复健康

西瓜的蛋白质含量太低,无法帮助你锻炼肌肉和力量,但它还有其他好处。这种水果和它的果汁会让你保持水分,可能对你有帮助更快地从训练中恢复.这些好处一部分是由于电解质,一部分是由于l-瓜氨酸,一种天然存在的氨基酸。

一项针对7名运动员的小规模但被广泛引用的研究显示农业与食品化学杂志2013年7月,西瓜汁可能有助于缓解锻炼后的肌肉酸痛,因为它含有丰富的l-瓜氨酸。这种营养也可以帮助降低血压和改善心脏代谢健康。

阅读更多:如何缓解锻炼后的肌肉酸痛

尽管西瓜汁纤维含量低,但它比典型的运动饮料通常都是糖和可能导致肥胖从长远来看。

一般来说,果汁提供更少的纤维和整个水果相比。然而,它们仍然在均衡饮食中占有一席之地。这些饮料富含维生素、矿物质和植物营养素,适量饮用可以改善你的整体健康状况。他们也使你更容易增加水果摄入量,指出梅奥诊所

你是否吃西瓜减肥或者为了更快的锻炼后恢复,这种水果是一个很好的选择。它热量低,营养丰富。最重要的是,它是l-瓜氨酸和电解质的天然来源,有助于锻炼表现。

参考文献