努力减少食糖量或减少卡路里摄取量时,你可能会寻找用糖代用品制成的食品和饮料多种人造甘油类中包括甘醇一种流行产品叫做stevia,使用前使用此或其它甘代用,重要的是理解产品是什么以及健康关注是否与使用相关联。
人工缝补器
人工甜料泛称表示产品替代表糖添加甜味食品和饮料 不包括所有卡路里 糖加热糖代用品包括Equal-notraSweet或assweetLow用sacharin制作splenda用sucraloes制作糖代物卡路里极低,甚至免卡路里,它们不含碳水化合物或促成牙衰变添加到多产品中并可用于烘培
自然甜料包括蜂蜜、软糖类、Maple糖浆类、日期糖类等自然糖不比表糖健康,通常卡路里数与表糖数相同。
第三类人工甜点为甘醇
糖酒类
糖酒是水果和其他植物自然生成的碳水化合物,可以制造非无卡路里或碳水化合物,但卡路里比表糖低添加到冰淇淋、口香糖、糖果、饼干等产品中常见甘醇包括红黄素、白化醇、麦地妥醇、曼尼妥醇、Srabotol等甘醇是一种碳水化合物形式,需要糖尿病人或有失序风险者谨慎使用。
斯蒂维亚市
斯特维亚归为小说甜品泛类,而不是上列类Stevia原创中南美刷树树叶中含有Steviol胶片,从叶子中提取并用作甜料商店内可以找到Stevia,名称为PureVia或Truviastevia来自植物高精度steva, 与甘醇不同, 不含卡路里或碳水化合物,这使得很难将stevia归为特定类别哈佛公共卫生学院表示, 某些产品可能添加甜味,
安全性
高精度Stevia产品内含steviolglycides RebordiosideA或Rebiana已被核准使用,Stevia应适量使用,通用指南是每天不超过2毫克体重