为了快速，健康的膳食，尝试烤的鸡胸肉。烧结是颠倒的烧烤，热量来自顶部而不是底部。
与烧烤一样，烧烤用强烈的直接热量烹饪鸡肉，造成焦糖和剪切，同时锁定滋生，滋润，嫩，美味的肉汁。
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第1步：准备锅
用不粘烹饪喷雾喷出肉鸡锅，然后用铝箔线排列底部锅，使清理更容易。
第2步：调整烤箱机架
将烤箱齿条从加热元件放置在烤箱顶部约3至6英寸，因此鸡不会在烹饪过程中触摸元件。距离热量的距离取决于鸡块的尺寸和肉鸡的温度。
第3步：预热肉鸡
将烤箱设置烤箱，并在烹饪前将肉鸡预热到15分钟。在预热期间保持烤箱门稍微突出，以及烹饪以保持恒定的温度并将食物从过度煮沸中保持过度。
第4步：准备鸡肉
从包装或储存包装中取出鸡肉。在凉爽的自来水下冲洗，用纸巾擦干。
第5步：定位肉
将鸡放在肉鸡锅上，在碎片之间有足够的房间，所以所有的皮肤都暴露在热量。
第6步：添加一些调味料
用盐和辣椒和其他所需调味料调味鸡肉。
第7步：烤和显示器
将肉鸡锅放在烤箱的顶部机架上。在烧烤期间留在鸡上，因此它不会燃烧或烧焦，在烹饪过程中转动一次。用钳子转动鸡肉，让你不要刺穿皮肤，让果汁逃脱。
第8步：添加一些酱汁
对于烤的烧烤鸡胸，在鸡肉开始棕色后加入烧烤酱，让酱汁燃烧。
步骤9：检查温度
用肉温度计测试鸡肉的送达，通过在肉质的部分中插入而不接触骨骼。薄片或小块的烹饪需要10至12分钟，较大的碎片25至30分钟。
据介绍，鸡已准备好服用推荐的安全内部温度为165华氏度，营养和营养学院。
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健康和安全提示
将鸡肉储存在冰箱中40华氏度或更低，并在一到两天内煮熟，以降低食物中毒的风险，如此USDA。
请注意，在烤的鸡肉配方中使用的许多调味料高钠。这美国心脏协会如果您对心脏病的高血压或其他风险因素建议，最多每天每天2,300毫克钠 - 或1,500毫克。
你需要的东西
铝箔
不粘烹饪喷雾
肉鸡或托盘
钳
肉温度计
纸巾
小费
检查您的烤箱的用户手册是否具体的繁体说明。在烹饪前解冻冷冻鸡以确保甚至，彻底的累纳。如果鸡正在烹饪太快，请小心地降低烤箱架，穿着烤箱手套，并注意不要泄漏任何可能在锅中的润滑脂。