番茄卷白碗
图像信用度 :Radist/iStock/Getty图像
美籍意大利人在美国东岸番茄酱常调用"肉汁" 很明显它出自义大利词sugo 意指肉汁苏果番茄肉汁 苏果全阿里亚比亚塔辣番茄肉汁番茄肉汁或番茄面酱由新鲜或罐头番茄制成,配有大蒜、洋葱和草药,如arsley、egano和basil简单配方快速拼凑并沉浸到酱像肉汁一样稠密意大利香肠,甜辣加口味和丰盛调料
步骤1
取大重锅过中高热皮尔斯香肠多处 叉子或小刀尖煮香肠直到开始棕色大约5分钟
步骤2
从锅里取香肠倒出脂肪热橄榄油同锅洋葱加油加盐中热 常用混合勺子搅拌5分钟后再加大蒜和Saute一分钟
步骤3
倒粉碎番茄加香肠添加arsley,egano和压扁红辣椒锅stir综合所有成份
步骤4
混合点燃热量降低到中低沉淀番茄肉和香肠30分钟,频繁扰动,直到香肠煮熟
步骤5
口味调味加盐加辣椒加条树叶服务香肠全片或切片 番茄肉汁和意面
事物你需要
大重锅
一磅甜意大利香肠
小刀叉
2表橄榄油
一大洋葱精剪
混合勺子
4大蒜丁片
1/228盎司罐头加纯度
四分之一杯切意大利新方言
茶匙新鲜树叶
2茶匙粉红辣椒
盐沙
辣椒
八大树叶切条
小技巧
番茄味比较明显 加1到2茶匙醋加1茶匙加番茄加1茶匙加番茄试辣意大利香肠代替甜味或两者并用添加一杯红酒以求复杂品味调味洋葱时加片片片或片片蘑菇
警告
经常调味品,西红柿天然糖可导致锅底酱燃烧
显示注释