一个热腾腾的熏牛肉三明治。
图片来源:卡梅隆惠特曼/ iStock /盖蒂图片社
五香熏牛肉是一种腌制的牛胸肉，经过香料的揉搓和烟熏。熏牛肉可以冷着吃，但通常是热着吃。因为熏牛肉已经煮好了，只需要加热。熏牛肉可以切成薄片做成三明治，也可以切得更厚一些，与土豆和蔬菜一起食用。
蒸熏牛肉
步骤1
将蒸篮放入锅中，在蒸篮下方1英寸处倒入水。
步骤2
把水烧开。
步骤3
将适量的五香牛肉片放入蒸篮中，调低火至中火。水应该被加热到小沸点或高文火。
步骤4
盖上盖子蒸10到20分钟。
步骤5
用你最喜欢的芥末，蛋黄酱，辣根或黄油准备一个大卷。
步骤6
在上面放上熏牛肉，再在上面放上一片你最喜欢的奶酪。
煎熏牛肉
步骤1
用中火预热一个大煎锅，加入黄油或橄榄油。
步骤2
加入切成薄片的洋葱，炒约5分钟，直到洋葱变得半透明。
步骤3
加入适量的熏牛肉片，和洋葱一起搅拌。再煮5分钟。
步骤4
将你最喜欢的奶酪切片放在熏牛肉和洋葱上。关火，盖上盖子让奶酪融化。
步骤5
准备一个大卷和你选择的调味品，如蛋黄酱，芥末，辣根或黄油。放上熏牛肉，尽情享用吧。
你需要的东西
蒸篮锅
大的锅
钳
笨重的滚
2汤匙。黄油或橄榄油
奶酪
1个洋葱
提示
更健康的版本包括由火鸡或鸡肉制成的熏牛肉。做一个带有硬皮面包的开放式三明治，在上面放上肉汁。用调味料和熏制的腌牛腩来做你自己的熏牛肉。将一口大小的蔬菜片放入煎锅中，做成五香熏牛肉，和米饭一起上桌。
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